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春节吃自助餐怎样吃够本

2023-06-04 19:48:05人气:23

新春佳节外出聚餐,有些人会选择去自助餐厅,认为那里食物品种多,能吃饱,又能吃够本,但真的是这样吗?有多少人是抱着“这回一定要吃够本”的决心前往,结果没吃几个菜,没吃够多少钱就实在撑不下去了——这其实是不讲究“策略”的结果,那么就让饮食文化为你介绍,春节吃自助餐怎样吃够本。

第一步:先吃水果

大多数人吃自助餐,一上来就猛吃,这样会很容易有饱腹感,一种比较划算的做法是先吃水果,酸酸甜甜可以开胃,而且先拿的水果比较新鲜,水果在食用后的30分钟慢慢消化,这时可以空下肚子吃其他的,为“吃垮”自助餐打下了坚实的基础。

第二步:吃海鲜

油炸食品又占肚子,又比较便宜,要吃够本,就直接从最贵的入手,各位吃货们不要犹豫,不要迷茫,请直奔生鲜和海鲜。鱼生、虾蟹等,虽然可能要多排几次队,但却是更可能吃回本的选择。不过要注意的是:对海鲜过敏的朋友千万不要食用。

第三步:吃肉类

自助餐的牛扒、猪扒都需要烤制,出一次大约20分钟,好好地将海鲜吃够本后,就可以享受肉类了。如果是可以烤肉的自助餐,牛肉、羊肉更可以多拿,或选择平时比较少吃到的肉类来吃。

第四步:吃沙拉

油腻的肉类塞了满嘴,这时候你需要歇息歇息,吃点开胃消食的蔬菜沙拉,酸酸甜甜的沙拉酱让味蕾得到舒缓。

第五步:吃主食

淀粉类是最能吃饱的食物,如果吃到这会儿你还觉得ok,那主食就可以收入囊中了。主食可以吃些意大利面或是寿司之类的食物,寿司由米饭制成,吃着也是很顶饱的,如果这样吃了还不够,可以再战一轮海鲜。

第六步:吃冷饮甜点

没吃到甜点的自助餐不完美。都说甜点放在第二个胃,吃上几个可爱的甜点,就可以摸摸自己的小肚子,心满意足地结束自助餐之行了。

注意:吃自助餐最忌什么

1、避免大杂烩,随便乱塞一些食物影响胃口。

2、少喝饮料,自助餐放那么多不同饮料是有原因的。

3、越漂亮的食物,越可能是陷阱。

4、油炸食品或者一些常吃到的食品可以少吃。

5、千万别浪费食物。

春节吃自助餐怎样吃够本

延伸阅读

2023春节为啥要吃饺子

1、2023春节为啥要吃饺子:

饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

2、吃饺子的寓意:

一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

春节晚上为什么要吃火锅

因为春节是在冬天,天气比较冷,吃火锅有利于保暖,并且吃火锅时大家一起聚在一起,也代表着团圆。并且吃火锅也寓意着新的一年红红火火,并且火锅的做法也比较简单。

火锅,它是中国独创的美食,起源地为四川自贡,经泸州改良,再传到重庆发扬光大。现吃现烫,麻辣咸鲜香,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

春节吃什么好

春节的时候,回到家中,少不了的就是美食的诱惑,但如何吃是最好的是我们会关注的问题。那么春节吃什么好呢?哪些是最适合的食物呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

春节吃什么好

豆芽

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味,最好焯一下就出锅;即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。

荠菜

荠菜营养丰富,其维生素c、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

芹菜

芹菜绝对是春日佳菜,因为它性味清凉,可降血压、降血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片或榨汁,味道更是劲道十足,食疗药性较强。

莴笋

莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

生姜

现代医学认为,生姜能增强血液循环,促进发汗,有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后,能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶:过氧化物歧化酶,抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素老年斑的产生,延缓衰老的出现。俗话说“晨吃三片姜,赛过人参汤”,有其科学道理。此外,生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此,在春天生发的时节应该适当吃一点。

春韭

春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

《黄帝内经》记载“春夏养阳”的养生原则,意思是春天在饮食方面适宜多吃温补阳气的东西。《本草纲目》也记载“以葱、蒜韭、荠等辛嫩之菜,杂和而食”利于补阳。很多春季的时令蔬菜都能温补阳气。

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