怎么样煎干鱼好吃

1、将鱼处理干净，在鱼身上划3刀；

2、然后把鱼剥开，平铺；

3、在鱼身上抹些盐 ，味精，料酒，撒上姜蒜辣椒；

4、然后晒干；

5、锅里倒油烧热；

6、把鱼放进去煎一下；

7、然后翻个面继续煎；

8、加一点点的水焖，水干就可以出锅。

延伸阅读

锦鲤鱼吃什么

锦鲤鱼吃水蚯蚓、小虾、蛋黄、玉米粉和混合颗粒饲料等。饵料可以单一投放，也可以交替投放。锦鲤，原始品种为红色鲤鱼，红鲤作为观赏鱼类，在明代已非常普及，据传锦鲤起源于我国广西龙州锦鲤、江西兴国红鲤、浙江杭州金鲤，早期由我国传入日本，后经日本人民的长期人工选育，现已有100多个品种。

如何把鱼汤粉面做的好吃

1、原料配方

上白面粉20公斤活鲫鱼3公斤白酱油3公斤虾籽50克鳝鱼骨1公斤白胡椒粉25克姜50克绍酒50克香葱100克青蒜花400克熟猪油2.5公斤。

2、做法

（1）先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。

（2）在锅内放清水17.5公斤烧开时把浮上的水泡沫打清，再将炸好的鲫鱼和鳝鱼骨一齐倒入烧沸，待汤色转白后加入熟猪油250克炸鱼的原油)，大火烧透，然后用淘罗过清鱼渣，成为第一份白汤。

（3）将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内，先用文火烘干，然后将3次白汤混合下锅，放入虾籽，绍酒、姜葱烧透，用细汤筛过滤即成。

（4）把面粉加水揉成面团，面和得稍硬一些，夏季可少放些水，其它季节可多放些水，用细刀切成细面条。

（5）将面下入沸入锅后，不要搅动，当其从锅底自然漂起后，捞出在凉开水冲刷一下，再入锅复烫即捞出。在碗内放熟猪油7.5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。

七彩神仙鱼不爱吃食怎么办

1、新的七彩神仙鱼下缸对环境有熟悉的过程，这个过程可能一周也有可能一个月，度过这一时期即可；

2、如果是老鱼突然不吃食，有可能是对单一的食物厌烦，换换食物花样、养点抢食厉害的小鱼。七彩鱼是群居鱼，单养时也有可能厌食；如果状态没有上述病症，有可能是肠胃问题，可用痢特灵治疗；

3、注意事项：自来水喂鱼尽可能经过阳光下暴晒，或加气泵暴气，或静置48小时以上，可加鱼乐宝，这些都可除去自来水中的氯。