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甜椒怎么做好吃

2023-06-04 07:24:03人气:16

甜椒做法:

1、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀,腌制30分钟入味;

2、甜椒去籽洗净后切丝,姜切丝,蒜切片;

3、油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色,加入姜丝、蒜片炒出香味;

4、加入甜椒丝大火翻炒片刻,调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀,撒入葱花出锅。

甜椒怎么做好吃

延伸阅读

红甜椒怎么做好吃红甜椒的吃法

清炒红甜椒好吃,以下是清炒红甜椒的做法:

1、准备材料,红甜椒一颗,油少许,盐少许,酱油少许,醋少许;

2、食材的预处理,红甜椒去蒂洗净备用;

3、烹炒红甜椒,用中火烧热锅,不放油,把洗净的红甜椒整个放锅里翻炒,边翻,边用锅铲轻压红甜椒;

4、收汁起锅,炒至红甜椒变软,皮上有纹印,往锅里加入少许植物油,翻匀红甜椒,再放入适量盐,翻匀即可起锅,装盘后倒入适量酱油和醋即可。

红甜椒吃了有什么好处

1、红甜椒主要含有丰富的椒红素,它就跟蕃茄所含的茄洪素,以及红萝卜所含胡萝卜素一般,乃具有抗氧化作用的物质,使体内的细胞活性化;

2、红甜椒含有丰富地铁、镁、钾以及钙,对於消除便秘非常有帮助;

3、此外,红甜椒所具有的强大抗氧化剂,对於防止身体的老化,有著非常明显的效而身体的健康与否,与血管有著很密切的关系;

4、红甜椒的色素成分—椒红素能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病还能够兴红甜椒大量含有的钾、维他命c、维他命e等结合,制造出不利於血压上升的环境,同时也能够使血液转为洁净。

甜椒适合生吃的多吗

适量生吃

1、生吃蔬菜,可以最大限度的汲取食物的营养。但是甜椒生吃熟吃各有利弊;

2、医学研究和实践证明,生吃甜椒最大限度地留住了营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的作用;

3、甜椒中含有一种免疫物质是干扰素诱生剂,它作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,成为人体细胞的健康卫士;

4、生吃甜椒具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用;

5、生吃甜椒的方法包括饮用自制的新鲜甜椒汁,或将新鲜甜椒凉拌等。

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