地瓜和柿饼不能同时吃。地瓜和柿饼不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,建议至少相隔五个小时以上。因为地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,这样会和柿饼中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,造成肠道梗阻,产生硬块,形成难溶性的硬块,胃柿石。
大虾和地瓜可以一起吃吗
可以一起吃,但是要注意少量。因为虾属于高蛋白质食物,比较的难消化;而红薯中富含淀粉和粗纤维,也是不易消化的食物,一起吃多了容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况。
另外,如果本身消化能力很差,脾胃虚弱,最好避免将红薯和虾一起吃。
地瓜粉怎么做好吃
做好吃地瓜粉的方法:
1、红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片。
2、锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、酱油、盐。
3、水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅。
地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一。
地瓜没熟吃了能中毒吗
1、半生不熟的红薯能吃,不会中毒,但是红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
2、红薯的营养成份:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。
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