爱吃橘子的人注意了

秋季是收获的季节，大量的水果在这个时候上市，橘子是其中的佼佼者。很多人都喜欢吃橘子，它既能美容养颜又能开胃醒脑，不过吃太多的话也是不怎么好的。本期饮食禁忌，为你解析。

1、橘子吃多了皮肤易变黄，橘子富含胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，会导致血液中胡萝卜素浓度过高，这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤，这个其实就是“胡萝卜素血症”，这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。这种症状导致皮肤变黄，表现主要为手掌和鼻腔周围的皮肤变黄更明显，小孩更易发病。皮肤变黄怎么办：对于这种症状，不必太担心，其恢复是一个良性过程，只要限制摄入含有大量胡萝卜素的食物，暂时不吃柑橘类水果，并多喝水，过一两周颜色就能渐渐淡去，一个月左右皮肤颜色便可恢复正常，对身体的健康是没有影响的。

2、橘子吃多了会上火，这个是有道理的。很多人通过实践也能够感受到。橘子是属于性温水果，在天气寒冷的季节里，天气也比较干燥，体质比较偏热的人就会容易上火，吃橘子的话。要多多小心，一次少吃一些。橘子热量较多，吃1千克橘子能产生1400卡热量。如果橘子吃多了，会产生大量热量，如果不能及时消耗掉热量，就会造成人体热量供过于求，引发“上火”。从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象，还有口腔炎、牙周炎等症状。吃橘子最多不要超过3个。

3、橘子吃多了易引发结石，据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素c的需要量。橘子维生素c含量丰富，如果食用过多，过量摄入维生素c时，会使体内代谢的草酸增多，易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友，橘子吃得太多，很容易发生胃粪石的困扰，另外多吃橘子对口腔和牙齿有害。

4、老人的身体机能都在下降，各方面都不比年轻的时候了。很容易胃肠虚寒，所以吃多了也会伤害身体，腹痛或者吃饭之前就不能吃橘子。因为橘子里面有有机酸，肚子里没有食物，吃它容易对胃产生伤害。有机酸会对胃黏膜产生刺激而引起不适，对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不宜多吃橘子，否则容易发生腹痛、腰膝酸软等症状。

5、儿童橘子吃多了会产生不良反应儿童如果吃橘子过量，过多摄入了维生素c及胡萝卜素，会出现消化不良，恶心呕吐，食欲不振，全身乏力等不良反应，大量的胡萝卜素在儿童的肝脏内无法及时分解，随着血液沉积在体内，使身体产生不良反应。

延伸阅读

螃蟹和橘子可以一起吃吗

橘子和螃蟹是不宜一同食用的。原因如下：

1、橘子中含有维生素c，不能和海鲜一同食用，产生微量毒素对人体有较小影响。

2、螃蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分，而橘子中含有较多的酸性物质，这些物质会相互作用，导致营养成分发生沉淀，这不仅会导致两种食物的营养价值降低，而且还可能会引起肠胃不适。

吃几个橘子顶一片维生素c

吃3个橘子顶一片维生素c。就能满足一个人一天的维生素c的需求。每100克早橘果肉含有能量57千卡、蛋白质1.2克、胡萝卜素5140微克，维生素c含量为25毫克。

橘子的种类很多，形状、颜色、上市日期略有不同，但挑起来，方法却差不多。

一看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

二摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

三捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

橘子放一个月没烂能吃么

如果保存环境适宜，且橘子表面，没有产生：变软、流汁、黑斑、气味改变等等，霉变表现。且剥去橘子皮后，橘子瓣也没有出现上述霉变表现，且味道并无特殊变化，如：变苦，变涩等，判断为可以吃，并未被杂菌污染变质。 橘子储存的好，可以放几个月不会坏，仍旧可以吃，且营养和风味不变。保存的不好可能外表干巴巴的，但里面不会坏。如果出现霉变等现象，也不能吃。