核桃怎样吃最好

核桃仁炒苦瓜所需食材：苦瓜一根，核桃仁适量，红椒3个，油适量，盐适量，鸡精适量，花椒粒10个。

核桃仁炒苦瓜的步骤：

准备好食材，并苦瓜切开，用小勺子取出把苦瓜子，再把苦瓜切成小片。把红椒切成三段备用。锅里放少许油并加热。把核桃仁放锅里炒熟，取出备用。把花椒和红椒炒香，再放入苦瓜翻炒均匀。把核桃仁倒入加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

延伸阅读

生核桃仁怎么吃

1、生吃：把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁；

2、煮水：核桃仁和红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好；

3、烧菜：在炒菜的时候可以将核桃仁放进去；

4、榨汁：核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均即可；

5、核桃粥：大米淘洗干净大火下锅，等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。

核桃仁打碎怎么吃

核桃仁打碎可以放在粥里吃，核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

核桃发红了还能吃吗

不可以吃

核桃剥开核桃仁变红不能吃了，这个变红那是变质的表现，核桃已经变质了，绝对不可以吃了。

这个就是由于机器剥皮的时候把壳弄坏了，导致一些脏水进入了里面，然后干了后就把白肉变颜色了。

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。