预防高血压吃什么食物好

高血压是人们常说的“三高”中的一种。相信大家都知道高血压的危害，高血压容易引发并发症，严重者会危及生命，所以预防就关键。那么我们日常饮食中，什么食物能预防高血压呢？和饮食文化一起来看看吧。

豆类

豆类制品中含有大量的钾，当体内钾元素过少时，身体就会转而吸收更多的钠元素，然而钠元素会使血压升高。反之，如果摄入丰富钾元素，那么我们就能很好的控制血压。豆类食品中还含有异黄酮，也对控制血压有好处。

香蕉

每天吃两根香蕉，会使我们远离心脏疾病的烦恼。因为香蕉中富含钾，两根香蕉中所含的钾就可以将血压降低二到三个百分点。富含钾的食物例如土豆香蕉，对于降低血压都有很大的帮助，但同样，糖尿病（内分泌科）患者也需要注意少吃香蕉。

苹果

苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

柿子

柿叶含大量vc，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

坚果

坚果历来被人们成为“长寿之果，由于坚果松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，因而具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

亚麻籽油

据科学研究表明，若长期使用降压药，易引起许多不良反应。亚麻籽油富含的α-亚麻酸代谢产物则可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。长期食用亚麻籽油还具有降低血脂，预防心脑血管病等生理功效。

芹菜

吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。坚持每天吃4根芹菜，可以使血压下降12%—14%，是降血压的佳品。

延伸阅读

龙抬头吃什么传统食物

在民间对于龙抬头这个节日是比较重视的，在龙抬头的时候会有很多的讲究，还有很多的习俗，那么龙抬头吃什么传统食物呢？二月二吃什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

龙抬头吃什么传统食物

饺子

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

炸油糕

在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

春饼

立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。

驴打滚

老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

面旗子

农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子，就是切成菱形的面片，长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。

面条

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

爆米花

当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗？就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

炒豆子

二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。

猪头

农历二月初二是老百姓的传统节日，有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。

葱饼

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

炒面

在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。

撑腰糕

江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。

芥菜饭

二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。

感光食物晚上吃可以吗

说到感光食物，大家有可能比较的不熟悉，不过从字面就能知道是对光比较敏感的食物。这类的食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。本期的饮食文化，为你解析。

什么是感光类果蔬？

感光类食物就是含有感光因子的食物，人体摄入这类食物后，照射阳光或者其他强烈地光线，会使人体的黑色素细胞变得更加有活力，让皮肤变黑或者变得有斑点。

感光类蔬菜黑名单

一般而言，蔬菜富含维生素，同时也含有光敏性物质，过量食用之后，皮肤接触阳光或者光辐射，会出现水肿、丘疹、红斑、晒斑等问题。

常见感光蔬菜：

小白菜、茴香、芹菜、莴苣、羊蹄、油菜、紫云英、菠菜、苋菜、胡萝卜、韭菜、白萝卜、香菜、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋。

感光类水果黑名单

感光类水果很好辨别：一般而言，表面发亮的水果大部分都属于感光的。

常见感光水果：

木瓜、柠檬、菠萝、芒果、橘子、佛手柑、葡萄柚、无花果。

感光食物晚上吃可以吗

自然界中的确存在很多光敏性物质，它们善于吸收日光中的长波紫外线，也就是对日光比较“敏感”。而一些食物中也含有光敏性物质，往往就被称为“感光食物”。此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

白天尽量少吃，最好在晚上吃。吃感光食物容易是肌肤变黑。

鱼吃什么食物家里蔬菜

鱼吃的食物有：

1、草履虫、丰年虾、水蚯蚓。丰年虾可以到鱼铺买卵来孵化。

2、鸡蛋黄，可以捏碎用纱布包住，喂的时候在鱼缸里晃晃，也可以用一小部分放到水里。

3、饲料。如果喂大鱼的饲料是固体颗粒饲料，可以把它研碎，投放到水里，饲料会被泡软，小鱼就能吃了。