鸵鸟肉好吃吗

1、好吃。

2、鸵鸟肉营养丰富，鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。鸵鸟肉营养丰富，具有极高的营养价值，品质优于牛肉。鸵鸟肉与其它肉类相比,其脂肪含量极低。

3、鸵鸟肉极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热点之一,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。

延伸阅读

鸵鸟在冬天吃什么

可以将青草凉干，就到冬天剁碎给它吃。

鸵鸟的食物主要以植物的茎叶为主，公园里人工饲养的鸵鸟，用合成饲料喂养。鸵鸟在吃食的时候，总是有意把一些沙粒也吃进去，因为鸵鸟消化能力差，吃一些沙粒可以帮助磨碎食物，促进消化，且不伤脾胃。

鸵鸟蛋有哪些种吃法啊

可用鸵鸟蛋制作三色鸵鸟蛋饼，方法为：

分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁；炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞一起；吃时切成三角状即可。也可用鸵鸟蛋制作菠菜炒鸵鸟蛋，方法为：

菠菜洗干净，切段；将鸵鸟蛋打在碗中，搅拌均匀；锅中放入底油烧热，放入鸵鸟蛋，炒熟捞出；锅中加入底油烧热，倒入菠菜，翻炒几下加入少许清水；加入盐，鸡精，鲜味宝，翻炒几下；加入鸵鸟蛋翻炒几下即可出锅。

鸵鸟肉怎么炖好吃

春笋炖鸵鸟

制作方法如下：

1、鸵鸟肉洗净，切成块，用清水浸泡出血水。

2、春笋去老根洗净，切成滚刀块，放清水中煮沸捞出备用；火腿切小块。

3、葱、姜、香菜择洗干净，切成段。

4、锅内添清水，放入鸵鸟肉煮沸捞出洗净表面浮沫。

5、放入鸵鸟肉、春笋、云腿、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉，小火炖一个小时。

6、加鸡精调好口味，撒上香菜段即可。