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什么时候吃大闸蟹好

2023-05-25 20:00:06人气:77

一般10月份吃比较好。季节性食品阳澄湖大闸蟹,一定要吃新鲜的。

大闸蟹生活在江、河、湖底的泥沟里,喜欢吃小动物的尸体,肠道内还有大量细菌,加上蟹含有丰富的蛋白质,死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁殖,极易变坏,因此不要吃死蟹,也不要吃没有经过彻底煮熟的蟹。吃蟹时,用姜醋作调味料,既可帮助消化,也有助于杀菌。蒸蟹放一些紫苏叶,紫苏性味辛温,能解除鱼蟹毒。因此要吃新鲜的大闸蟹。

什么时候吃大闸蟹好

延伸阅读

椰子蟹蟹尾可以吃吗

可以吃。椰子蟹的尾巴像球囊一样,里面是满满的蟹籽,被称作是膏黄。椰子蟹体型很大,能长到一米长,体重可以涨到十二斤左右,是最大的陆生蟹类。椰子蟹的外壳非常的坚硬,而且还有两个强壮有力的巨螯。椰子蟹可是一位爬树高手,尤其擅长爬椰子树。

大闸蟹和狗肉可以一起吃吗

螃蟹和狗肉想一起吃是可以的,原因就是前面你所说的螃蟹和狗肉仅仅是食物的一种,并且这两种食物也没有什么相互作用或者是不良反应,只是需要充分的烹饪做熟再吃就可以了。假如上述的食物做不熟的话,有可能导致急性胃肠炎的。

吃完螃蟹吃柿子会怎样

两者会反应,相生相克,引发呕吐、腹痛,严重还会产生胃柿石。因为螃蟹肉味道鲜美,含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等。柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外,还含有较多的单宁酸。所以中毒的说法是夸张了点了,一般建议吃完螃蟹如果要吃柿子,最好隔3小时以上。不过最好不要同天吃,即间隔12小时以上为宜。

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