日常生活中,关节炎是常见的慢性病。以前只有老年人才容易患这病。而今,很多年轻女性也因不懂得保暖而得老寒腿。关节炎除了药物治疗之外,我们还是通过饮食治疗。哪些食物可以治疗关节炎呢?一起和饮食文化来看看吧。
关节炎食疗食物
甜椒:一个绿色甜椒所含的维生素c是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素c更多。此外,甜椒也是维生素b6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
虾:虾是最受欢迎的水产类食品也是维生素d的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素d的30%,高于一杯牛奶的维生素d含量。
奶酪:奶酪中含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外,奶酪也是维生素b6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
三文鱼:三文鱼是健康脂肪的重要来源,含有丰富的欧米咖3脂肪酸,还含有丰富的钙、维生素d和叶酸,适合关节肿胀、疼痛者食用;此外,还可保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。
绿茶:绿茶是对人体十分有益的饮品。这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂—茶多酚,可有效缓解风湿性关节炎引起的疼痛等关节不适。
香蕉:香蕉是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素b6、叶酸和维生素c,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常是会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含了大豆异黄酮、维生素e和钙,除了能够保护心血管以外,其强健骨骼的作用也是可以跟牛奶相媲美。豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳的替代品。
透骨草蛇肉汤:蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2小时,至蛇肉酥烂为度,调味即可。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。
川乌黑豆鸡肉汤:鸡肉90克,川乌6克,黑豆60克,红枣少许。把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至口尝无麻辣感为度。随量饮用。祛风逐湿,散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。
类风湿什么不能吃
类风湿患者不能吃海鲜,如海带、螃蟹和虾等等,因为海鲜中含有尿酸,这种物质会导致人体关节有尿酸盐结晶,会加重类风湿患者的病情。患者还不能吃辛辣、刺激性强的食物,如麻辣烫、火锅,过甜、过咸的食物尽量避免食用,这类食物会导致人体内的酸碱度失去平衡,从而加重病情。
类风湿患者不能吃什么
1、不能吃海产品类食物
患有类风湿的人是不能吃海产品的,如带鱼、螃蟹、龙虾、海带、海鱼等等。因为海产品中含有尿酸,这种物质被人体吸收之后可以在关节中形成尿酸盐结晶,能够造成类风湿关节症状加重,所以最好还是不要吃这些海产品。
2、不要多吃辣椒
类风湿患者不要多吃一些刺激性的食物,比如辣椒等,不然会加重类风湿患者的病情。
3、生冷的食物类不要多吃
类风湿患者要尽量避免少吃生冷食物,比如冷饮、生的食物,或者是经过冰镇的水果和饮料等,但是不包括一般的水果和蔬菜,这些生冷食物会加重患者的病情。
4、不能吃含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物
患有类风湿的人不宜吃牛奶、花生、巧克力、干酪等食物,因为容易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶ige抗体等,这些物质会导致病情的加重,甚至恶化。
5、不能吃过酸、过甜、过咸的食物
类风湿的患者一定要少吃过酸、过甜、过咸的食物。还有花生、白酒、巧克力等,另外鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食也一定要少吃为妙,这些食物如果过多的食用的话体内的酸碱度会失去平衡,使乳酸分泌增多并且会消耗钙会使类风湿更加严重。
6、少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等
类风湿患者应该少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等,同时还应该注意避免被动吸烟,以上这些活动都可加剧关节炎恶化。
类风湿病人吃什么
类风湿患者可以吃富含蛋白质和维生素的食物,如鱼类、鸡肉、牛肉、牛奶、海产品,还要多吃新鲜的蔬菜和水果,保证饮食均衡。类风湿患者在饮食方面,要以素食为主,尽量选择易消化的食物,多喝小米南瓜粥、山药瘦肉粥、黑豆粥等,适当食用祛风除痹的食物。
类风湿病人可以吃什么
1、山药
山药具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。适用于类风湿患者病后口渴、乏力、出汗等。
2、黑豆
黑豆具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于治疗类风湿痹痛、四肢拘挛、肝肾不足。
3、橄榄
取鲜橄榄根或皮40克~50克,洗净煎水内服,也可以食用橄榄果。治疗类风湿痹症、手足麻木等。
4、松子仁
松子仁具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克~5克。
5、辣椒
辣椒具有温中散寒之功效,外用可以使局部皮肤的血管扩张来促进血液循环,对治疗类风湿有一定疗效。
6、莲子
莲子味甘涩,具有清心养神益肾的作用。根据据《本草纲目》记载,莲子有“交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿”等功效。可以干果去皮或者内心煮粥等食用。
7、栗子
栗子具有补肾壮腰、养胃健脾的作用。适用于类风湿肾虚以及腰膝酸软者。
8、新鲜桑葚
桑葚为平补肝肾之品。用鲜桑葚500克,鲜桑枝2厘米长段,浸酒密封30天。然后摇匀,每日饮20毫升~50毫升。有祛风湿、补肝和利血脉等作用。
类风湿能吃香蕉吗
1、类风湿的病人是可以食用香蕉的。类风湿病人平时应当注意保暖,避免着凉。禁食辛辣刺激,及海鲜类食物。适当的锻炼身体,防止关节变形。
2、类风湿关节炎(ra)是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症,经常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性,可以导致关节畸形及功能丧失。
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