春天吃人参好吗

人参是一种中药中非常耳熟的药材，人参自古以来都是补血益气的圣品中药，更是千金难买千年参。人参不仅仅是在药用上有着很大的作用，在许多的药妆店都有着许多人参的美容产品。

那么，本期一起了解春季饮食吃人参是否合适。

春季虽然是个增加身体的最好时节，不过春天天气干燥，人参吃的太多易引起晚上失眠，心情烦躁等不良症状，这里加一有机人参专家建议，人们这时千万不要自己来确定一天吃多少，一定要在行业专家或者医师的指导下适当的食用。

人参是一种大补元气的中药。但是不是只要是老年或是有虚弱的人都是可以吃的。这个药不分春天或是其它时间关键是你的身体本身是不是可以服用。

作为养生食用的人参不能吃那么多，每天吃一到三克就好。如果长期大量服用人参会有人参滥用综合征，出现失眠、血压升高、烦燥等情况，一定要坚持小剂量长期吃。人参不同于西药见效快，只有长期坚持服用，才能有养生的功效。

人参和萝卜不能一起吃说到补气的药，人们往往想到人参。人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

另外在服用人参的时候，如果感冒发烧一定要停止服用，否则会加重病情。还有吃人参的时候千万别吃萝卜、喝浓茶，这些都是泄气的，会降低人参的药效。

建议按季节选用不同种类的人参进行滋补。西洋参性温凉，适合春夏滋补，不推荐秋冬服补；鲜品、干品山参、白参性温和，一年四季都可以服补；高丽参性温热，适合秋冬滋补，春夏不推荐服补。

人参性热，有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用。至于人参开春后能不能服用，要因人而异。体质虚寒的人可以吃，但也要酌量减少，每天吃参的量最好不要超过6克。

人参的服用方法有很多，直接口服、咀嚼效果最佳，其次为炖汤服食，还有泡茶泡酒等。这些服法，开春后依然适用，但无论吃哪种参，怎么吃，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。另外，服用参时，如要配以其他药材或补品，建议先咨询医生的意见，切勿胡乱搭配，否则容易引起不良反应。

值得注意的是，眼下正是呼吸道疾病的高发期，一旦感冒等传染性疾病发作时，是不适合进补人参等滋补品的。同样，要是正处于慢性疾病的发病期，也不能盲目进补滋补品。吃不完的人参保存时用包装袋装好，放进0℃~2℃的冷藏室中，到了下一个冬天，可以继续服用。

【结束语】人参最大的功效就是使人变得有活力，那是一种由内而外的动力，春天本来就是一个容易春困的季节，吃些许人参是没有大碍的，但是食用过多会对正常的作息时间产生影响。

延伸阅读

人参果怎么吃的

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：它是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：它不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

芹菜蒜可以和人参一起吃吗

芹菜，蒜，人参并不想冲突，可以一起食用。 和人参相克的食物有：

1、樱桃萝卜：影响营养素的吸收；

2、水萝卜：人参补气萝卜通气二者作用抵消；

3、萝卜叶：身体不适；

4、茶：使人参的作用受损。

和芹菜相克的食物部分列举如下：

1、兔肉：会引起脱发；

2、螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收；

3、河蟹：影响蛋白质的吸收；

4、黄豆：降低铁的吸收；

5、菊花：一起吃会引起呕吐。

和蒜相克的食物部分列举如下：

1、鸡肉：会引起消化不良；

2、草菇：会危害健康；

3、蜂蜜：会刺激肠胃。

孙悟空偷吃人参果的内容慨括

师徒四人来到万寿山五庄观，想在此借宿。道童请他们住下，并遵他们师父元始天尊的交待，摘了人参果招待唐僧。可唐僧见人参果像刚出生的婴儿，不敢吃。

八戒央求悟空偷仙果来尝。，孙悟空便偷了金击子跑到后园去摘人参果，打落一个转入土中。土地公公告诉他，人参果遇金则落，遇土则入，打它要用绸子接。悟空打了三个给八戒和沙和尚三人分吃了。被道童知道后大骂，悟空一怒之下打毁人参果树。

然后师徒四人偷偷溜走，镇元子大怒，把他们抓了回来，并说只有把树救活才能放了唐僧三人。悟空只好请观音菩萨帮忙，菩萨一边念咒语，一边用杨柳沾了些露水，洒在树上，人参果树便完全复活。

最终镇元子和悟空冰释前嫌，握手言和。