金针菇莴苣能一起吃嘛

凉拌莴苣丝金针菇做法如下：

材料：莴苣2根，瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖。

做法：

1、莴苣洗净切成丝，放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。

2、倒去莴苣丝中的水，放入鸡精，白糖。

3、用平底锅把色拉油加热浇在莴苣丝上，用筷子把调味料拌匀，最后把瓶装的金针菇和莴苣丝混合在一起即可。

延伸阅读

金针菇放冰箱里长大了还能吃吗

可以吃。金针菇在存放过程中，培养基不断给它提供养分，在合适的温度条件下，金针菇就会慢慢长大。市场上的金针菇一般是带着底部部分的培养基一起售卖的。这样的金针菇是正常长大，如果没有出现变质的话，那么还是可以继续食用的。

干金针菇怎样做最好吃

干金针菇做法如下：

材料：金针菇、蒜、葱、红尖椒。

方法：

先将金针菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒；锅入小半锅清水，倒入金针菇，放半勺盐，焯熟，捞出；再倒入油，下入红尖椒，爆香；准备金针菇，放上蒜末、葱粒，淋上酱油，再淋上热油即可。

金针菇能不能和鸽子汤一起吃

可以一起吃。金针菇枸杞鸽子汤所需材料：鸽子一只，金针菇一小把，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒。做法：

1、把鸽子洗净切成块；

2、锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5毫升去腥味，撇去浮沫捞出；

3、将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、金针菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5毫升，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。