为什么不能站着吃饭

对于一些忙碌的上班族来说，早上为了不迟到而打包了一份早餐就开始在路上边走边吃。这样的场景或许在北京、上海、深圳等地都是非常常见的，站着吃饭是非常不好的。

那么，本期餐桌礼仪解析为什么不能站着吃饭。

还想了解》》为什么吃饭不能喝水

坐着吃饭好！因为坐着吃饭，血液会根据人体植物神经的指导重新分布全身，而当吃饭时，血液会更多的集中于消化系统，让胃部更有力量来碾碎食物，让人体十二指肠和小肠对食物的消化能力得到加强，如果站着吃饭，血液虽然也会重新进行分布，不过由于地球的重力作用，会影响分布的效果，从而影响人体消化系统的工作，对人体的健康产生影响，尤其是长期站着吃饭的人，消化系统容易引起疾病！

很多人为了省事站着吃饭，而站着吃饭对身体非常不好。因为站着吃饭时胃和其他消化器官都已经开始工作了，这就需要提供更多的能量才能帮助我们的肠胃运行，所以一般血液在植物神经的控制下，普遍都会向这些器官更多地地方流动，所以站着吃饭是不容易消化的。

相信很多朋友都听父母说过这样的一句话，那就是站着吃饭长得高，不过这句话也确实让我好长时间信以为真，一直站着吃饭来着，现在想起来还蛮好笑的。为了让自己可以长得更高，常常会蹦出些奇怪的想法来，不知道第一个站着吃饭的人到底是多高呢？反正我是被骗了，而且父辈们也是被骗着长大的一代人啊，现在想想那时的人都好天真，好可爱！

站着吃饭有的人说会让食欲大增，这其实也是没有缘由的事情，因为站着吃饭容易反胃，你说可以减肥还是可以理解的，但是这个食欲大增我就不敢说是真的了，因为一般站着吃饭时间长的人都会吃的不多，因为不好消化，而且十分消耗能量、所以懂得的兄弟姐妹最好还是尽快的将这样的恶性改掉才好。

站着吃时胃是被拉长的，当你开始吃东西时食物会聚集在胃底部，越吃越多之后质量增大，这样就会把胃拉长——导致胃下垂。站着吃饭夹菜比较困难，桌面的高度当然是根据人的坐高设置的，当你坐着夹菜时手臂和手腕基本是呈直线。

而当你站着时再夹菜手腕和小臂之间应该会有形成一个夹角，这个夹角导致胳膊的力量无法传达到手指，于是所有的力量都在手腕上，长此以往会导致手腕酸痛甚至韧带拉伤；同时，人的身体为了保证能够顺利夹到菜会无意识的歪一下上半身，时间长了也许会导致脊柱变形或腰肌劳损。

人们都累了一天了【各种工作各种家务各种挤公交车地铁】好不容易吃饭可以休息会儿，让人体的能量都集中在促进胃蠕动帮助消化上，结果你非站着抢了一部分能量，容易消化不良。

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吃火锅也讲究搭配，吃出健康好身材

冬天是吃火锅的旺季，但也有人认为夏天吃火锅也很过瘾哦。无论什么时候，无论什么季节，火锅都是受人欢迎的。因此就形成了火锅文化。你知道吃火锅也讲究搭配吗？本期的火锅文化带你去了解吃火锅的搭配怎么搭才好。

还想要了解》》家常火锅配菜有哪些

一、多放些蔬菜

1、蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

2、吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。

二、适量放些豆腐

1、豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

2、加些莲子：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。

3、适当放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

4、吃火锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口，还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收。

三、吃火锅前先喝果汁

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：

1、碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好。

2、果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

3、乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。

4、白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时喝。蔬菜果汁调整体能。

男性吃什么才健康

现在的男性压力比较的大，除非是出生比较好，不然日子过得竞争压力比较的大，买房对于很多人来说基本就不敢奢望。男性的健康和饮食有着十分大的关系。那么怎么样才能吃出好身体。本期的健康饮食文化，为你解析。

1、南瓜子——男人前列腺的福音

男人40岁过后，大多有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现：让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。所以南瓜子时保护男人的前列腺，防止前前列腺疾病十分有效。

2、西红柿让血压不再攀升

西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等；此外，西红柿中含有丰富的维生素c.能促进细胞间的结合，有制造骨胶原，强健血管的作用；它还含有丰富的钾，有助于排出血液中的盐分，因而具有降血压的功能。

3、萝卜上了街，药铺无买卖

萝卜是一种天然的防病食物，尤其是胡萝卜，它所含的胡萝卜素会在体内转化为维生素a.能提高身体的免疫力，抑制导致细胞恶化的活性氧等物质，因而可起到防病防癌的作用。此外，胡萝卜中还含有丰富的钾，可起到降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。

4、海味吃出男人气

海产品对男人来说是十分营养的食物，海鲜可以增强男人的性能力。

男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而海鲜类食物，尤其是蚝、虾、蟹的锌含量极为丰富，一颗小小的蚝几乎就能满足男人一天中对锌的需求量（15毫克）。此外，蚝还富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，还能滋养强身。

5、大蒜是个宝。餐餐不可少

大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌；此外，它还能提供维生素b.，促进醣类的新陈代谢以产生能源，起到消除疲劳的作用。大蒜的另一不可忽视的功能就是提升免疫力，它所含的硒化铅具有抗氧化作用，可防癌。男性多食用大蒜可改善体质并强身。

6、维生素c让男人活力四射

维生素c的作用刚才已经提到过了。这里再强调一点：男性在24岁后，精子的质与量都在走下坡，如果说这世界上还有一种不老药，能让老化的精子再度充满活力的话，那就是维生素c。

美国一位医学家的研究结果显示，给男性每天服用l000毫克的维生素c.连续服用60天后，他们的精子敷能增加60%.活动力增加30%.不正常的精子也减少了。因此男性保证维生素c的摄入量，不仅可强身防病。还有利于优生。

7、黄豆帮你远离前列癌

很多人都知道黄豆中富含植物性荷尔蒙，有利于女性。其实，黄豆对男性也是绝佳食品。医学家通过调查发现：常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。

而且，黄豆对改善男性的骨质流失也非常有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期女性一样严重，多吃些黄豆就可以延缓这种症状。

主食吃得少影响健康吗

主食吃得少会影响健康，容易影响到人体的新陈代谢，严重的情况会造成身体组织和血管损伤，酸中毒，排便不畅，植物性的营养元素缺乏等，因此主食一定不可以吃得少。当然主食吃的过多也是不行，植物中的营养元素并不能代替动物性的食物的蛋白质，均衡营养非常重要，但是身体健康方面的问题，并不一定是少吃或者多吃主食所造成的，需要在日常工作生活各个方面养成正规有序的作息时间和生活习惯。