吃灵芝的禁忌

“草芝冬荣神木从生，并注之神木灵草，不死药也。”灵芝，被人们成为“长生不老药”。灵芝中有着很高的营养价值和药用价值。医学界中，一直把灵芝视为非常珍贵的中药材。它可以滋补强壮、固本扶正。本期饮食文化，为大家介绍吃灵芝的禁忌，一定要注意哦。

灵芝，又称为木灵芝、灵芝草，是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高，虽然灵芝被誉为仙草、不死药，但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌？

灵芝甘平无毒，是性质温和良好的药草，所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃，时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。

虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃，仍需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人，但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。还有一些食用禁忌：

1、灵芝不适合于正常孕妇吃，因为灵芝的滋补功效非常强，可能诱发流产。

2、灵芝还有一点微毒性，不可以过量或过常服用。

3、对灵芝过敏的人群，禁用灵芝。

4、病人手术前、后一周内，或者正在大出血的病人禁用灵芝。

在中医的记载里，服用灵芝后，部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应，这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝，无需过于忧心。

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灵芝孢子粉保质期限已过能吃吗

灵芝孢子粉过期后，就不能吃了。

灵芝孢子粉有自己的保质期，而保质期也就是食用灵芝孢子粉的最佳时期。因为灵芝孢子粉中不含添加剂，所以已经过期的灵芝孢子粉中，所含有的营养物质也会减少，并且还会有变质的风险。

灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和营养成分，另外，灵芝孢子是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。

灵芝孢子粉过期了一年半还能吃吗

灵芝孢子粉一年半后不能吃。

通常情况下，建议破壁灵芝孢子粉用真空装或者是铝箔装。放置在避光、阴凉、干燥处保存。这样能够长期的保持破壁灵芝孢子粉的功效。过期的药品有些会产生毒性有关物质，毒副作用上升，对人体有危害。少数病人服用灵芝破壁孢子粉后会出现一些轻微的不良反应，如会胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，个别的会出现鼻出血。如果服用过期的灵芝破壁孢子粉可能使这些不良反应上升，危害我们的身体健康。过期的药品一定会存在活性成分分解、下降，导致治疗效果不佳。因此，破壁灵芝孢子粉过期一年后可能会发生质变，对身体有危害，建议不要吃。

怎么吃鹿角灵芝

鹿角灵芝水煎：制作材料：灵芝10至15克、适量清水。制作方法：

1、将灵芝切成碎片，放入锅内，再倒入适量清水煎煮。

2、分别煎煮成3至4碗灵芝水，然后再把这四碗灵芝水混和，搅拌均匀后分次口服即可。

鹿角灵芝还可以用来泡酒、炖肉、泡茶等。