山药削皮有点绿能吃吗

山药削皮有点绿不能吃，一般的山药皮变绿色是发生了毒性的病变，食用后会导致腹泻、呕吐等症状的发生，严重的话会引起食物中毒。山药，又称淮山药，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生，叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。

延伸阅读

芒果如何吃需要削皮吗

需要削皮，削完皮后果肉可直接食用。分离果核时，可在芒果中间部分切一刀，两手拿着芒果两端旋转，可将果核去掉。

芒果是杧果的通俗名，原产于印度，属于热带水果之一。

吃芒果的好处有：

1、食用芒果可清肠胃，有止吐作用。

2、芒果中有大量的维生素a，对身体有好处。

3、芒果中的维生素，可起到滋润皮肤的作用。

4、芒果中含有大量的纤维素，对通便有好处。

芋头削皮带绿色能吃吗

芋头削皮带绿色最好别吃，因为芋头皮发绿很有可能是因为变质了，它吃了会对我们的身体造成伤害。我国的芋头一般都在珠江、淮河、长江流域生产，它是一种有很高的营养价值的食物，同时它还可以用来制醋、酿酒、提取生物碱。

芋头皮发绿能吃吗如果我们削开家中芋头的皮发现它带有绿色的话，那这个芋头就最好不要再食用了。因为芋头的颜色发绿很有可能是因为变质了，这种芋头吃了的话会对我们的身体造成伤害。

芋头是一种最早生产于我国以及印度半岛、马来西亚的可食用植物，现在它已经广泛的分布在全球各地，我国的芋头一般都在珠江、淮河、长江流域生产。

芋头是一种有很高的营养价值的食物，它内部含有丰富的芋头多糖、淀粉以及蛋白质。芋头除了可以食用之外，还能用来制醋、酿酒、提取生物碱。

红萝卜要削皮吃吗

红萝卜的胡萝卜素很丰富，即使是表皮也含有丰富的胡萝卜素，所以，烹调时尽量不要削皮。有些人会担心皮硬、苦涩，其实红萝卜的里面比皮还苦。所以，连皮吃是没有问题的。同样，南瓜皮附近也含有很多养分，应该连皮一起做沙律或烹调。