马铃薯怎么煮法才好吃

材料：

马铃薯，蒜苗，芹菜，大蒜，青葱，洋葱，鲜奶油，胡椒，盐，高汤，奶油。

做法：

1、马铃薯去皮切小块，其他蔬菜切薄片。

2、加热奶油，炒香蒜苗至软，加入马铃薯与其他蔬菜同炒。

3、 加入高汤，大火煮沸后转中火将所有材料煮烂。

4、 让汤凉一下再放入果汁机打成糊状。

5、倒入鲜奶油，用盐、胡椒调味，放进冰箱冰。

由此做出的马铃薯冷汤味道鲜美。

延伸阅读

鸡蛋和马铃薯放在一起可以吃吗

土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。

马铃薯（学名：solanumtuberosuml.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯和香蕉为什么不能一起吃

1、两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用；以后小心就好。

2、不适宜和香蕉一起搭配食用的有：酸奶和香蕉，有可能产生致癌物质;西瓜和香蕉会引起腹泻；芋头和香蕉一起吃，可能会使胃部不适，感觉胀痛。

3、红薯和香蕉一起吃会引起身体不适。红薯和香蕉会引起身体不适。比较适宜的搭配式是香蕉和芝麻以补益心神，养心安神;香蕉和燕麦可以提高血清素含量，改善睡眠。

4、香蕉和牛奶可以提高对维生素b12的吸收；香蕉和川贝母可以清热生津，润肺滑肠；香蕉和李子可以美容养颜。

5、香蕉和苹果可以防止铅中毒；香蕉和土豆可以防癌，抗癌；香蕉和冰糖可以润肠通便。

马铃薯怎么做好吃

1、准备好所有的食材，将土豆切成丝状；

2、土豆切丝用清水浸泡，洋葱去皮洗净切丝，青红椒洗净切丝；

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒，倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水，再把洋葱丝倒入翻炒均匀；

4、加入一勺酱油、糖、适量的盐，翻炒均匀，再放入青红椒翻炒，淋入香醋翻炒均匀，再加入香油炒均匀，关火；

5、盛出装盘，即可食用。