萝卜放软了可以吃吗

1、可以，萝卜的里面变软是由于放置的太久了，只要没有变质发霉，还是可以吃的，只是口感不那么好而已。好萝卜的表皮应该光滑、有光泽，这样的萝卜水分多、肉质细腻。

2、萝卜中型偏小为佳，这种萝卜肉质紧密，口感较好。需要提醒的是，相同的体积下，越重的萝卜越好，因为手感轻的萝卜里面可能已经空心，食用价值不高。

延伸阅读

萝卜苗怎么吃

材料:萝卜苗、蒜茸、生抽、植物油。

做法:

萝卜苗摘洗干净，蒜剁成末备用。锅里放清水烧沸，加入少许盐、植物油，再把萝卜苗投入氽下水。把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。炒锅放适量植物油，烧热后，把蒜末倒入炒出香味呈金黄色，连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上，再浇上适量生抽即可。

羊肉波菜白萝卜能一起吃吗

羊肉、菠菜、白萝卜可以一起吃，具体做法如下：

1、把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火十五分钟，待焖到半熟时加番茄酱；

2、菠菜洗净用开水焯过，切成一点五厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内，加羊肉汤煮之，等土豆八成熟时，加入焖好的土豆、羊肉、胡萝卜、葱头并调好口味；

3、食用前放入菠菜，中火四分钟煮沸，起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片，盛上汤，再放上鸡蛋，浇上淡炼乳，再进行两分钟，加入盐即可。

青萝卜不能和什么一起吃

青萝卜是一种很常见的食物，但有些食物和青萝卜一起吃，会产生不良影响。那么，青萝卜不能和什么一起吃？青萝卜和什么食物相克？青萝卜和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！

青萝卜不能和这些食物一起吃

青萝卜和木耳一起吃：引发皮炎