木耳香菇可以和鸭肉一起吃吗

木耳香菇不可以和鸭肉一起吃，鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适，导致腹痛腹泻。

鸭肉富含各种营养素，鲜美滋味有增加食欲作用，其性微寒、味甘咸，能滋阴养胃、利水消肿，但多食易滞气滑肠，故便泄、肠风下血者忌食。

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吃黑木耳与核桃鸡蛋一起有什么用

黑木耳是滋阴补肾防癌的，核桃是补肾润肠通便的，鸡蛋是补充蛋白质及卵磷脂的。一起吃可达到补益肾气，养生防病，滋阴养颜的功效。

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

核桃和鸡蛋一起吃可以提供足够的能量满足身体所需，核桃中的不饱和脂肪酸和鸡蛋中的丰富蛋白质对生长都是特别重要的，能促进身体发育。其中核桃能弥补鸡蛋中缺乏的维生素c，使身体中的营养更均衡。

黑木耳吃有什么作用

1、美容养颜：木耳含有丰富的维生素e，能够美白肌肤，起到美容养颜的作用。

2、清肠胃防结石：黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解作用。

3、预防心脑疾病：黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

4、乌发：黑木耳含丰富的微量元素、铁和铜这些物质可以促进头发黑色素合成，造就白头发转黑的作用。

5、补血：黑木耳中含丰富的铁，铁量是菠菜的二十倍，猪肝的七倍多，因此能够养颜补血的效果。

熟的白木耳能隔夜吃吗

熟的白木耳不能隔夜吃，白木耳是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。白木耳又名银耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。