鸽子头能吃吗

鸽子头能吃。适量的吃鸽子头可以开发智力，对脑子的开发有益处，鸽子头的眼睛还可以保护眼睛。

鸽子的简介

鸽子是一种十分常见的鸟，种类繁多，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。它们翅长，飞行肌肉强大，故飞行迅速而有力。

我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了，考古学家发现的第一幅鸽子图像，来自于公元前3000年的美索不达米亚，也就是伊拉克。

延伸阅读

受伤的鸽子吃什么

鸽子一般以玉米 、小豌豆、小花生等谷类为食 ，针对受伤的鸽子可以喂食下面食物：

喂食玉米，玉米含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素，可以让受伤的鸽子恢复的更快；鸡蛋和粮食混和，因鸡蛋所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，如果把鸡蛋和粮食混合一起喂鸽子效果会更好；要是腿或者是翅膀受伤了，注意别让它感染！不能让鸽子吃煮熟的食物，也不能用水泡。

买鸽子吃什么颜色的毛好

买鸽子吃其实和毛的颜色没有关系，主要看毛的光泽和数量，决定健康程度。正确挑选吃的鸽子的方法：

宜选取肉质色泽红润的鸽肉购买。

温馨提示：

1一、鸽子的保存方法3到4天，新鲜的鸽子肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存，擦净表面水分，放冰箱冷冻室内冷冻保存。

二、鸽子的食用禁忌：

1、鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等；

2、清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分；

3、炒鸽肉片宜配精猪肉，油炸鸽子的

吃鸽子蛋的禁忌

1、内热的人群最好不要食用鸽子蛋，由于体内的热已过盛，鸽子蛋又是比较温补的食物，若是食用了可能会导致身体的内热症状更加严重。不仅仅是鸽子蛋，鸽子汤也是同样的原理，也是不建议食用的。

2、肝火旺盛的人群最好也是不要吃鸽子蛋的，鸽子蛋的热性比较大，喝了之后可能会使得自身出现一些不良症状，可能还会影响心情，让心情变得比较暴躁。而容易上火或者是处于上火的人群也是要注意不要食用鸽子蛋的，以免造成症状更加严重。

3、鸽子蛋最好能够别与热性食物同食，两种热性食物一起食用，会增加出现上火等症状的机率。