枸杞叶子不能直接生吃,但枸杞子的叶子可以在烘干以后泡茶喝。
枸杞叶含有很大的毒素,如果生吃下去的话,很有可能会造成恶心呕吐,四肢乏力等轻微食物中毒的情况。
枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙ca、铁fe、锌zn、硒se、维生素b1、维生素b2、维生素c等多种人体必需的微量元素。
经常吃红枣与枸杞有什么好处
1、红枣性温味甘,补中益气,养血安神;
2、枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;
3、经常吃红枣与枸杞能补血调经,活血止痛,润肠通便;
4、有容颜白嫩,细滑肌肤,减少皱纹的功效;
5、具有润肺健脾、止咳、补五脏的功效。
枸杞发粘能吃吗
可以的,没关系,是受潮了,拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。
枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。
枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
野生黑枸杞什么人不能吃
由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
《维吾尔药志》记载,维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典着作记载黑枸杞用于:治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显着。民间作滋补强壮,降压药用。
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