蒸米饭放什么好吃

1、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。

2、醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅哦。

3、油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢吃油的朋友们不用担心，因为这样蒸出来的米饭并不会显的很腻，而是更加的鲜香美味。

4、蒸隔夜米饭。很多人蒸米饭的时候喜欢一次多蒸一些，但是米饭放了一夜之后就会发现有异味，这个时候加入少量的盐水就可以解决了。方法是将少量盐水倒入米饭当中一起蒸，米饭蒸好了之后和新蒸出来的米饭一样美味。

延伸阅读

多吃米饭有什么好处

多吃米饭的好处如下：

养胃功效：米饭可以养胃，因此对于经常胃疼胃痛者可吃些米饭，少吃些辛辣食物；改善体质：对于体质较差者，常吃些米饭能够改善体质；提高睡眠质量：米饭可提高人们的睡眠，对于睡眠不好或经常失眠者可在晚上食用米饭；治疗腹泻：对于患有腹泻症状者可吃些米饭，因为腹泻者吃油腻的食物会加重病症；改善视力：米饭具有改善视力的功效，对于常玩手机者应吃些米饭以消除眼疲劳。

吃糯米饭会增胖吗

适当地吃糯米饭并不会增胖，吃糯米饭太频繁就会增胖。

吃糯米饭的好处：

1、糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

3、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒的疾病。

4、糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。

蒸米饭里的绿豆不太熟可以吃吗

蒸米饭里不太熟的绿豆，最好是不要食用，由于不熟的绿豆不利于身体的消化和吸收，而且口感不好。绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，所以最好食用煮熟的绿豆。食用绿豆的注意事项：

1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。

2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。

3、空腹时不能喝绿豆汤。

4、绿豆汤不可天天喝。

5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病。