泉州美食街什么最好吃

泉州美食街的美食种类繁多，其中十分受欢迎的小吃有：

1、泉州肉粽：油润不腻，光亮金黄，享誉海外。粽子采用糯米加上猪油、酒、卤肉块、香菇、莲子，用竹叶包裹，配上调用蒜泥、辣椒酱滋味甘美，粽香四溢。

2、面线糊：在泉州十分盛行的一种风味小吃。由细面线、番薯粉制造成，清而不浊，糊而不烂。

3、牛肉羹：泉州美食罕见的一种。肉质选用牛的腿肉局部，肉味鲜美，汤稠味浓，香而不腻。

延伸阅读

新西兰旅游必吃美食排名

新西兰是很好的旅游目的地，因为这里的景色十分优美，在全世界也是排名前列的，同时新西兰还有许多丰盛的美食，尤其是海鲜类的，那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰旅游必吃美食排名吧!

新西兰旅游必吃美食排名

1.银鱼蛋饼

2.毛利窑烤

3.paclova

4.新西兰肉派

5.新西兰龙虾

6.澳新军团饼干

7.太妃蜂蜜糖豆冰淇淋

8.新西兰羔羊

9.新西兰烤鹿肉

10.三文鱼刺身

1. 银鱼蛋饼

银鱼蛋饼是一种新西兰特色银鱼制作而成，这种鱼非常难捕捉，所以价格很贵，但是味道鲜美，是新西兰最受欢迎的一道美食。

2. 毛利窑烤

毛利窑烤是毛利文化的一部分，所有的食材都放入坑中烘烤，极具毛利人特色，而且食材鲜美，保留了食物的原汁原味哦。

3. paclova

paclova是新西兰特色甜品之一，这种美食有水果，有奶油，还有内馅，真的是非常美味哦。

4. 新西兰肉派

新西兰肉派是当地人最喜欢的美食之一，肉馅搭配奶酪，口感真的是好极了，而且你可以根据不同的口味，加入不同的馅料。

5. 新西兰龙虾

新西兰龙虾个头大，肉质紧致鲜美，是新西兰旅游必吃美食之一，所以一定不要错过了哦。

6. 澳新军团饼干

澳新军团饼干最早是给军人吃的一种食物，随着不断改良，这种食材丰富的饼干越来越受欢迎了。

7. 太妃蜂蜜糖豆冰淇淋

太妃蜂蜜糖豆冰淇淋不但香甜可口，而且还非常的好看，在炎热的夏季一定要吃一份太妃蜂蜜糖豆冰淇淋。

8. 新西兰羔羊

新西兰羔羊全球都非常有名气，因为新西兰羔羊肉质鲜美，而且还没有膻味。

9. 新西兰烤鹿肉

皇后镇当地人最爱的5大美食之一，新西兰烤鹿肉是你一定要品尝的美食，要知道新西兰的鹿肉营养丰富，同时新西兰还是全球最大的鹿肉养殖基地。

10.三文鱼刺身

三文鱼刺身你一定要尝尝，尤其是来自新西兰湖中的三文鱼，跟海里的三文鱼有很大的区别哦。

湖南长沙十大美食小吃之口味虾

爱吃小吃的小伙伴湖南长沙可不能错过，它有着美食之城的称号，各色各样的美食遍布整个长沙，作为一个吃货来到长沙这十道小吃绝对不能错过，好吃到你垂涎三尺，做梦都想在来吃。那么本期的饮食文化就为大家介绍湖南长沙十大美食小吃之口味虾。

湖南长沙十大美食小吃之口味虾

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

食材：

新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；

制作流程：

1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口；

2.葱白切段；

3.姜、蒜洗净切末；

4.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁；

5.锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。

特点：麻辣味浓，味道鲜美。也可以先炒后煨再收汁，口味也很棒。

湖南长沙十大美食小吃之刮凉粉

爱吃小吃的小伙伴湖南长沙可不能错过，它有着美食之城的称号，各色各样的美食遍布整个长沙，作为一个吃货来到长沙这十道小吃绝对不能错过，好吃到你垂涎三尺，做梦都想在来吃。那么本期的饮食文化就为大家介绍湖南长沙十大美食小吃之刮凉粉。

湖南长沙十大美食小吃之刮凉粉

刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃。夏天，只要你冲着摊主喊一声“来碗刮凉粉！”摊主便会麻利地拿出模具，很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来，装进碗里后配上红红的辣椒油、翠绿的葱花和香喷喷的花生碎，那就是夏日里最大的满足了。

材料：

绿豆淀粉100克、清水600毫升、自制辣椒油、香油、盐、酱油、生抽、醋、香葱、花生碎。

做法：

1、绿豆淀粉加入清水，用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒，粉浆就做好了。

2、用中小火加热至透明糊状，关火，加热过程中需要不停地搅拌。

3、煮好的凉粉倒入抹了一层薄油的大碗中，放凉后，放置冰箱冷藏2-3个小时。

4、另外准备好辣椒油，加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀。

5、香葱洗干净后切成葱花，花生米轻轻敲碎备用。

6、冷藏过的凉粉倒扣至盘中。

7、用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉。

8、将刮好的凉粉全部放入碗中，浇上调好味的辣椒油，再撒上葱花和花生碎

9、吃的时候拌匀即可。