螺蛳粉过期了10几天还能吃吗

螺蛳粉过期了10几天不能吃。

很多食物上面都会印有生产日期以及保质期。一般来说，食物的生产日期越近，食物越新鲜，保质期越长，可以存放的时间越长。根据国家的相关法律规定，食物如果过了保质期的话就需要下架，对于那些已过期的食物就不要尝试，以免造成不利的后果，危害身体健康。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为其独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

延伸阅读

香螺哪些部位不能吃

它的苦胆一般是灰绿色或者是灰紫色这个地方其实是不能吃的，即便是误食了，我们会感觉到非常的苦。海螺的触角附近有两个颗粒状的东西，还有旋转状的尾部附近的肉有一块肝，我们可以用手摸一下，然后算着往外挤就会有深色的东西出来，那就是海螺的肝部，这个地方也是不能吃的。

大海螺哪里不可以吃

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

吃螺蛳粉会影响月经吗

吃螺蛳粉不会影响月经，螺蛳粉对月经没有什么影响，但是要注意，螺蛳粉不要放太多辣椒，在月经期间吃太辣的东西可能会导致痛经，或者会影响内分泌。另外月经期间也尽量不要吃太凉的东西，这些食物容易导致痛经。另外月经期间注意保暖，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要剧烈运动，可以多吃一些含铁量多的食物，注意休息，注意卫生。