胡萝卜牛肉饺子怎么做好吃

做法：1、和面；2、2胡萝卜洗净去皮；3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；4、将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子；如此反复直至面和馅料全部用完；5、做一锅水，水开后下饺子；一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底；盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水；待饺子全都浮起来即可食用。

延伸阅读

凉拌胡萝卜丝怎么做好吃

配料：胡萝卜，香菜，盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖。做法： 1、将胡萝卜洗净，切成细丝后备用；2、将香菜洗净，切碎备用；3、把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌好装盘，撒上香菜；4、再取小碗，放入酱油、白糖、盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。

红萝卜炖什么好吃

红萝卜炖排骨。

主料：排骨、红萝卜。

辅料：盐、糖、蚝油、酱油、蒜。

做法：

1、排骨放入开水中煮一下，沥干，红萝卜用滚刀的切片。

2、热锅，放入适量的油，放蒜爆香，然后倒入排骨，翻炒几下。

3、加入两碗清水，再放入盐、糖、蚝油、酱油。

5、把切好的红萝卜倒入，炒匀，盖上锅盖，炖二十分钟左右即可。

晒干的萝卜丝怎么吃

晒干的萝卜丝可以炒着吃或者凉拌，干萝卜丝经太阳紫外线照射后，钙、铁、维生素b1、b2的含量相应增多。干萝卜丝具有利尿、消食、顺气、化痰、散瘀、解毒等多种作用。萝卜丝即将萝卜做成丝状，萝卜的种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。