柿子和橘子不宜同吃。虽然柿子和橘子的营养价值高,但是,两者之间的成分容易发生不良反应,一起吃容易引起身体不适。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块,就会在肠胃里面形成堵塞,长期将柿子和橘子一起食用就很容易引起消化不良,甚至引起结石等疾病的发生。在中医里,这种症状被称为“柿石症”。所以说柿子和橘子不宜一块食用,二者如果使用的话,最好间隔三个小时以上。
小柿子里面有黑颗粒能吃吗
小柿子里面有黑颗粒能吃。柿子中的小黑点其实是柿子中已经退化的种子。柿子中含有一定量的单宁物质,这种物质在成熟的过程中,会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的,说明柿子熟透了,糖分也高,吃起来甜滋滋,是能食用的。
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素,成熟后如果长期储存,鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁,鞣酸铁呈黑色。加上柿子中还有大量氧化酶类物质,也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理,一般这种情况下的脆柿子,刚切开时间不久是能吃的。
吃完韭菜几个小时可以吃柿子
吃完韭菜马上就可以吃柿子了,韭菜和柿子是可以同时吃的,不会有不良反应。
柿子不能和酒一起吃。韭菜:补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
柿子能和苹果橘子同吃吗
柿子隶属柿科,原产我国,我国五大水果之一。
不能和柿子同吃的食物为:
螃蟹:柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。红薯:柿子中的单宁遇到红薯的发酵物,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。海鲜类:柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激胃肠器官,容易引发恶心、便秘等一些症状。
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