吃黄瓜嘴麻是否是中毒

新摘的黄瓜含有较多的生物碱，口感涩，而且发麻。 因此会有嘴麻的现象，这是一种正常现象。

黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

延伸阅读

吃海鲜同时能吃生黄瓜吗

海鲜不能和生黄瓜、生西红柿啥的一块吃，甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量，大量海鲜+大量维生素c=砒霜。

吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋。但吃海鲜不宜喝啤酒！另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜。但可以喝白葡萄酒。吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

黄瓜西红柿酸奶能一起吃吗

黄瓜、西红柿、酸奶不能一起吃，

黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。食品中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

西红柿是典范的含维生素c丰盛的蔬菜，假如三者一起食用，从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

而酸奶与其他蔬菜水果并没有禁忌。

黄瓜跟辣椒一起吃好吗

黄瓜不建议和辣椒一起炒，虽然不会对人体产生危害，但会削弱食物的营养价值。

黄瓜中含有一种维生素c分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素c分解酶保持一定的活性，如果与维生素c含量丰富的食物如辣椒等同食，黄瓜中的维生素c分解酶会破坏其他食物的维生素c，会降低人体对维生素c的吸收。