海参里面的白色条能吃吗

海参里面的白色条是可以吃的，白色条为海参内筋，海参筋是海参的营养中的精华，营养价值是海参壁的4-5倍。海参白筋中海参皂甙、酸性粘多糖以及海参素含量比海参肉壁中的含量还要高，有防癌抗癌、防止动脉硬化以及保护关节等功效。

延伸阅读

经期可以吃海参吗

1、海参可调理身体

海参中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，在医学上，海参经常和琼珍灵芝搭配，用于调理虚弱的人群的身体。经期的女性体质虚弱，用海参调理是没有问题的。

2、阴阳双补

海参中不仅含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，还含有海参素、酸性粘多糖和多种氨基酸。而且不含胆固醇。所以，海参在滋阴补肾，调经祛劳，补肾益精方面有的非常好的效果。经期女性，适当的使用海参，能够缓解月经带来的各种不适，滋补身体。

3、修复再生功能

海参中含有的蛋白质，精氨酸和其它活性物质，能够快速的愈合伤口，提高生物细胞的活性。在供给人体大量的营养物质的同时，还能修复创伤，恢复提高造血功能。其中海参所富有的铁元素，能够补充提高经期女性的造血能力。

什么样的人不能吃海参

患有甲亢人的不能吃海参。

海参：一种海味食品，富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚者服用，在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，适合进补食用。海参属于海鲜产品，富含碘元素，甲亢患者不宜服用。

海参怎么做好吃又简单

1、把冻海参化开，用水清洗干净，再斜切成长片。

2、把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用。

3、炒锅放入花生油，等油四成热时，把花椒粒入锅，煸炒出香味后，捞出花椒粒放碗里不要。

4、再把大葱段入锅，迅速翻炒至葱发软，不要炒的太久。

5、再加入1小勺盐、2勺味极鲜酱油，1勺蚝油和1勺料酒翻炒入味。

6、再把海参片入锅，调中火翻炒半分种。

7、再加入1勺湿淀粉勾薄芡，再放入1小勺味精，1小勺香油炒拌均匀即可。

8、然后出锅盛入盘子里，这样一盘好吃味美的葱爆海参就做好了。