羊肉性温,不宜与热性的食物同食,首先是醋,醋性温味甘,宜与寒性食物搭配,与羊肉同食容易让人上火,其次是茶,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘,再者是豆酱,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。
羊肉能和山药一起吃吗
可以一起吃,羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体,补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。另外,山药中还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。长期食用山药可为人体增加大量的黏蛋白,预防导致心血管系统疾病发生的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生。其中的黏多糖与无机盐结合,有助于强壮骨质,可让软骨具有弹性。
杨国政营养师说:“山药羊肉汤结合了山药、羊肉二者之优势。此汤可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。”
日照市东港区哪家羊肉汤好吃
1、枣庄羊肉汤。地址:日照市东港区高新三路79号附近。
2、大集羊肉汤。地址:日照市东港区东西路197号附近。
3、笨姥爷羊肉汤。地址:日照市东港区海滨三路荣安福广场东门。
4、三庄大锅羊肉汤。地址:日照市东港区海曲西路116号附近。
5、巨峰大集羊肉汤。地址:日照市东港区青岛路199号附近。
西安腊羊肉怎么吃
一般是凉拌。
原料:
葱、姜、蒜、盐、醋、味精、糖、香油。
步骤:
1、将葱切成细丝,姜、蒜切成末。
2、取一个小碗,将姜、蒜、盐、醋、味精、糖、放在小碗中,加入一点开水,搅匀。
3、将腊羊肉切成薄片,码在盘中。将葱丝铺在腊羊肉上,将调好的汁均匀的倒在腊羊肉上,最后淋上一些香油就可食用。也可将腊羊肉切成薄片夹入热馒头或热饼中食用。
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