宁夏什么大米最好吃

宁夏兴唐贡米最好吃；颜色微红的，营养价值之高，宁夏大米圆润，微甜；

相关资料:宁夏兴唐米业集团有限公司是自治区人民政府为“重振宁夏大米雄风”，调整农业产业化结构，实施品牌战略而兴建的一座现代化自治区精米加工重点龙头企业，企业创建于1999年，设备引进具有当今世界一流的日本佐竹公司全套大米生产线，年可处理水稻4、5万吨，生产精米3万吨，企业技术力量雄厚，拥有优秀专业技术人员和世界一流的加工设备、科研检测设备，并建立完善的质量保证体系；各项质量指标均优于国家标准，产品颗粒均匀整齐、晶莹如玉、免洗免淘，米饭松而不散、油润清香、营养丰富，含有人体所需多种氨基酸和微量元素。

延伸阅读

大米生虫能吃吗

大米生虫经过处理后的大米还是可以食用的。但需要注意的是，如果大米中有一点点霉就不能吃了，因为发霉的大米有曲黄霉素，这是一种致癌物质。

处理生了虫的大米方式：

1、放入冰箱冷冻24小时。生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里，24小时以后再取出，这时小虫都被冻死并变成红黑色，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

2、放在阴凉处晾干。大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味。正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

能不能直接给鱼吃生的大米

一般来说是可以的，鱼是属于杂食性鱼类，面包渣、馒头渣都可以喂食鱼，不过，米饭的成分主要为淀粉，对鱼来说，偶尔为一点作为调剂可以，以米饭为主要食物，会营养不够，在以前，人喂养鱼的条件不是很好，没有像现在这么多的活食和鱼粮，更没有过滤器等先进设施，当时一般养鱼都是用饭粒、小米来充当鱼食，偶尔的也喂些水蚯蚓，但要值得注意的是，在喂食饭粒和生小米的时候，每次投放的量，一定要少，几粒即可。

大米放了一年多了还能吃吗

大米放了一年多了不能吃，大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，不要超过3个月。

新粮最有营养，若贮存不当，很快会失去品质，不仅失去原有的色香味，营养成分和食用品质下降，甚至可能生霉变质产生有毒有害物质。大米随着储存时间的延长，内部酶活性降低，结构逐渐松弛，米粒碎了以后非常容易长虫子。