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辽宁朝阳的特色小吃

2023-05-09 21:30:03人气:86

1、羊汤:主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特,营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品;

2、油炸糕:以大黄米做成外皮,内裹以豆沙馅(以小豆豆沙、红塘、玫瑰合成馅),包好后,用豆油炸制而成;

3、熏鸡:采用肥嫩雄鸡,宰杀后,加入各种调料。老汤煮,柏木熏,色泽红亮,气味芳香,外形美观,味道绝佳;

4、拨面:荞面加水和好,放于面板上擀成厚约2厘米的面片。浇卤后,味美适口,经济实惠;

5、切糕:用江米、豌豆、大枣为原料,蒸制而成。呈杏黄色,粘而不筋,筋而不笨,色鲜、糕粘、味香等特点;

6、豆腐脑:大豆去皮,磨制成汁,然后煮制而成。其色泽洁白,油嫩有韧性,盛在碗里颤颤微微,片薄而不断;

7、面茶:朝阳面茶是冬天最受欢迎的小吃之一。用小米加工成的细面熬成稀糊状粥,内加少量的碱面和精盐;

8、吊炉烧饼:将面粉和成面团,加碱水,揉匀。蘸上芝麻,放入吊炉烘烤至微黄色,即可食用。

辽宁朝阳的特色小吃

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韩国的著名小吃有什么

1、冷面:在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面放两块白煮蛋,两片水梨或萝卜。冷面主要有平壤冷面、咸兴冷面,食用方法可分为加汤、用辣椒酱拌。

2、烤肉:将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。配料有蒜、辣酱、生菜叶、泡菜、海鲜。

3、拌饭:把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,碗的温度需很高,放入肉、蛋、豆芽,加辣椒酱拌匀即可。

无锡的特色小吃都有什么

脆皮银鱼:银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美,制成的脆皮银鱼,外皮香脆、鱼肉鲜嫩。银丝面:色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。海棠糕:创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一,香甜可口,热食尤佳。太湖船点:江苏名点,著名米制食品,小巧玲珑、栩栩如生,既可观赏、又可口尝的特色点心。小笼馒头:无锡的传统名点,馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。方糕:无锡传统名点,糕呈白色,粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。梅贡饼:是无锡传统名点,呈金黄色,皮酥

合肥有什么特色小吃

1、庐州烤鸭:该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁,皮酥肉嫩,咸淡适宜,肥而不腻,味道鲜美。 2、包公鱼:原名红酥包河鲫鱼。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。3、曹操鸡:又称逍遥鸡,合肥名菜。其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡,扒鸡。4、泥鳅挂面:合肥人吃泥鳅成为安徽一绝,泥鳅不仅肉质鲜美,且营养丰富,其脂肪成分较低,胆固醇更少,老少皆宜。其偏辣口,辣得入味,泥鳅够滑嫩。

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