元宵节吃汤圆有什么寓意

元宵节为什么要吃汤圆？

汤圆是南方的叫法，北方则称为元宵，但两者的做法也是不同的。

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了宋朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵，也有人美其名为“油画明珠”。

元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。

元宵节有什么名人伟人？

1、汉文帝：

下令将正月十五命名为“元宵节”的人。

2、汉明帝：

下令点灯敬佛，百姓挂灯，是赏花灯的创始人。

3、汉武帝：

正月十五祭祀天神的倡导者。

4、东方朔：

成全元宵姑娘，元宵节里最浪漫的人。

5、杨素：

破镜终重圆，成人之美的人。

6、辛弃疾：

众里寻他千百度，元宵节里最痴情的人。

7、田登：

只许州官放火，不许百姓点灯的人。

8、朱元璋：

狂杀一条街，元宵节里最凶残的皇帝。

9、贾似道：

第一个制作灯联的人。

10、袁世凯：

因为“元宵”与“袁消”谐音，袁世凯就不准说元宵，只能叫汤圆。

延伸阅读

2022年元宵节是哪一天？元宵节要吃什么

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。 正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。那2022年元宵节是几月几号呢？元宵节应该吃什么传统食物？

2022年元宵节是几月几号？

2022年正月十五元宵节是在公历的2月15日，它的前一天是西方传统的2月14日情人节，在它之后最近的就是2月19日（正月十九）的雨水节气了，然后就是3月8日的三八妇女节。

元宵节要吃什么传统食物？

元宵或吃汤圆

元宵节吃什么？当然是元宵或者汤圆了。人们往往会以白糖、果仁、豆沙、花生、芝麻、枣泥、猪肉等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，寓意着团圆美满。在有的地方还会把硬币包入汤圆中，谁要是吃到包有硬币的汤圆，就会“财运亨通”。

注意：很多人认为“吃元宵”和“吃汤圆”是一个意思，其实这两种食物在做法上和口感上都有所不同。元宵和汤圆虽然都是用糯米粉制成，但是元宵是把馅料晾晒后切成块，然后放在糯米粉中滚动形成球状，因此有“滚元宵”、“包汤圆”的说法；其次，元宵还可以用油炸，寓意着“热热火火、团团圆圆”。

生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。

面条

民间有一句俗话说，“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”。在元宵节的时候吃面条，面条长长的，来延长福气，长长久久，让一整年都有好运气。

黄梅县元宵茶

此元宵茶非彼元宵茶。湖北黄冈市黄梅县人喜欢把“芫荽”称作“元宵”，把用炒熟的五谷加芫荽泡的茶叫做元宵茶，一方面过完元宵节年节也就过完了，人们把剩下的芫荽拿出来泡茶喝了，另一方面这种茶也除湿气、营养美味。

油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

油茶

有些地方有“十五打油茶，十六捏扁食”的说法，扁食指的就是水饺，而打油茶则是类似于一种加了菜、水果的咸粥或甜粥类面食小吃。过年期间，家家户户天天大鱼大肉，到了元宵节，没有什么比一碗热腾腾、香喷喷的油茶更让人心旷神怡的了。

饺子

元宵节当然吃饺子了，每逢团圆的节庆日，中国人是肯定要吃饺子的，大部分国人都有吃饺子的习惯。

豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

枣糕

豫西一带元宵节吃枣糕。“ 糕”与“高”谐音，寓意吉祥之意，日子年年高升，吃年糕表达对于新的一年美好期盼之情。不同于南方的年糕， 北方人吃的是蒸枣糕，枣糕是甜甜的，还有红枣，意味着日子会红红火火。

麦饼

浙江金华浦江县一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。在浦江，手巧的农妇经常用麦饼招待客人，尤其在元宵节，在浦江基本上每家每户都吃麦饼。

粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

糟羹

台州流传着这样一句谚语，“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”。台州人过元宵节，十四、十五，两天都过，而真正的元宵夜是正月十四。

过元宵，台州人全家人围坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的，所以又叫山粉糊。老话讲，先苦后甜，咸羹讲究味道，突出“鲜”味，先尝为好，把“甜”放在后面，于是，十四夜吃咸羹，十五夜吃甜羹。

面灯

说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。

元宵节要吃汤圆吗

元宵节要吃汤圆吗？元宵节迎紫姑是什么？不同的日子吉凶也是不一样的，而提前预示日子的吉凶，也是可以很好避免不好的日子。小编给大家预测了2022年正月每一天的吉凶，大家快来关注吧。

元宵节要吃汤圆吗？

正月十五上元节的时候吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称汤团或圆子团子，南方人还称为水圆浮圆子。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道和感觉。

元宵节迎紫姑是什么？

其实，紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。传说紫姑本为人家小妾，为大妇所妒，正月十五被害死厕间，成为厕神。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝时期就见于记载，有悠久的历史含义。

为什么元宵节要吃汤圆

元宵节吃汤圆，表达了人们对美好生活的向往和期盼。“汤圆”与“团圆”二字相似，取“团圆”之意，汤圆象征着亲人团聚、幸福美满。同时，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节的必备美食。

从《太平御览》中“正月十五日，汉家祀太乙，以昏时到明”的记载来看，元宵节是古代皇帝“正月十五燃灯祭祀道教太乙神”宗教礼法演变而来的节日，是佛教习俗和道教传统相结合的产物。

正式为其命名并诏令每年此日举国张灯庆贺的，是汉文帝刘恒，到汉武帝时，元宵节则被列为全国重大节日了，从此代代相袭至今。