寒露
吃柿子的寓意 寒露吃柿子有什么好处
寒露吃柿子有事事如意的寓意。常言道“
立秋
胡桃
白露
梨,寒露柿子红了皮”。到了寒露节气时,橙红色的柿子开始上市,成为寒露节气的代表性水果。在柿子营养成分中,除了锌元素、铜元素的含量不及苹果,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1——2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高,因而柿子享有“果中圣品”的美称。
民间还有一句俗语:“秋天吃柿子,不会流鼻涕”。意思就是说在这个时节吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子,冬天鼻子就不会流鼻涕了。
建议:柿子不要空腹吃。原理:柿子含有鞣酸、果胶,空腹食用在胃酸的作用下会形成大小不等的硬块,如果不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
后果:一旦无法自然被排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
寒露吃柿子有什么好处?
1、止血凉血
很多的人是比较喜欢吃柿子的,其实新鲜的柿子中有着凉血止血的作用,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2、润肺化痰生津止渴
在冬季的时候我们难免会出现感冒咳嗽的情况发生,那么使用柿子是可以帮助我们清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血的,同时可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3、活血降压
如果有高血压耳朵患者那么吃柿子也是可以帮助降低血压的,因为柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
注意:
由于柿子中含有较多的鞣酸及果胶,所以在在空腹情况下,人体会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,会危及到我们肠胃的健康,这些硬块是不能被排出体外的,长时间的累积就会在胃中形成胃柿石,不利于我们的健康。
同时在小的胃柿石最初如杏子核,这种石头还会慢慢的变大,时间久了,我们就会出现腹痛,严重时还会呕血,所以寒露的时候我们进行养生注意预防才行。
柿子能和罗卜一起吃吗
不能。因为柿子是属于寒性物质,冬天干燥容易上火,而青萝卜也是属于寒性物质,两种一起食用引起腹泻。柿子有大量的维生素c、钙、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁碘等微量元素,具有清热润肠止血降压的作用,有美容减肥的特效。不能空腹吃柿子,容易形成结石。
螃蟹为什么不能和柿子同吃
1、在柿子中,有种特殊成分,它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇,就会发生特殊的化学反应,形成不能溶解的硬块,造成危险。所以,大螃蟹和柿子一定不能同时食用。
2、柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。 螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。
柿子饼和香蕉可以一起吃吗
柿子饼和香蕉不可以一起吃,柿子和香蕉中都含有鞣酸、单宁酸的物质,如果是同吃的话很容易发生反应引起身体不适。另外香蕉和柿子性寒,同吃很容易造成肠胃的不适。
香蕉(学名:musananalour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
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