黑龙江位于我国东北地区,是一个物产丰富的大省,还有着粮仓的美誉,在这样一个省份中,自然少不了各种特色美食小吃,那么黑龙江最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了黑龙江名小吃前十名,一起来看看吧!
黑龙江名小吃前十名
1、大列巴
大列巴也叫大面包,是由俄罗斯传来的一种特色美食,现在是黑龙江哈尔滨市的特产,也是哈尔滨必吃的十大美食之一,面包个大,重量约有5斤,吃法多样,非常具有传统欧洲风味。
2、烤冷面
烤冷面不仅是黑龙江的名小吃,也是如今全国各地都非常流行的小吃,其起源于黑龙江省鸡西市密山市,制作方法简单,口感非常好,早已火遍了大江南北。
3、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠也是原产于俄罗斯的一种香肠,在引进中国后成为东北哈尔滨、佳木斯等地的特产,其中哈尔滨的最有名,红肠味道鲜美,营养丰富,深受各地人们的喜爱。
4、鸡西冷面
鸡西冷面是源自黑龙江鸡西市的一道特色面食小吃,也是东北朝鲜族的特色美食,面是用荞麦面或小麦面制成的,口感非常筋道,再配上酸甜可口的冷面汤,味道堪称一绝。
5、大庆坑烤
大庆坑烤是源自黑龙江大庆市的地方特色美食,是使用过去东北农村传统的制作工艺制作的,其实就是在地上挖个坑后将食物放进坑里烤熟,烤的食物有土豆、玉米、羊排、鹌鹑等等。
6、黄米切糕
黄米切糕也被称为年糕,是黑龙江等东北地区和山东地区都很流行的一道传统小吃,是用黄米、红豆和大枣等食材制作的,色泽黄红相间,味道香软可口。
7、锅烙
锅烙是东北地区非常流行的一道小吃,其制作方法和外观都和饺子非常相似,但不是煮着吃,而是放入油锅中煎着吃,吃起来外酥里嫩,非常可口。
8、黑龙江肉火烧
黑龙江肉火烧是使用水面与油面相和作皮,以猪肉丁作馅的一种传统小吃,和河北驴肉火烧、山东潍坊肉火烧做法有些相似,吃起来口感酥脆,肥而不腻。
9、大庆扒鸡
大庆扒鸡是源自黑龙江大庆市的特色名吃,其制作工艺独特,是将整只鸡放入油锅中炸制金黄后又使用各种调料蒸卤而成的,外观色泽金黄,吃起来香嫩可口。
10、玫瑰酥饼
玫瑰酥饼是源自黑龙江牡丹江市的特色小吃,是用面粉、白糖和玫瑰酱等食材制作而成的,不仅外观色泽亮丽,而且吃起来香酥可口,深受人们喜爱。
夏季最畅销的小吃排行
夏天大排档,夜市,地摊都非常火爆,无论是哪种都少不了美味可口的食物,那么接下来就让我们来详细了解一下夏季最畅销的小吃排行吧!
夏季最畅销的小吃排行
1.油炸臭豆腐
2.烤羊肉串
3.麻辣烫
4.铁板鸡骨架
5.烤生蚝
6.串串香
7.花甲锡纸粉
8.刨冰
9.章鱼小丸子
10.烤猪爪
1. 油炸臭豆腐
中国十大街头美食之一,油炸臭豆腐一定是湖南长沙的最有名,而且全国大部分好吃的臭豆腐,都是从湖南引进的技术,虽然臭了一点,但是味道真的是非常美味。
2. 烤羊肉串
烤羊肉串可以说是夏季最畅销的小吃之一,因此羊肉串肉质鲜美,烧烤搭配作料更是美味,让你吃的大呼过瘾。
3. 麻辣烫
麻辣烫里面有菜有肉,最关键的是你可以根据自己的口味,来自行选择,因此特别的受欢迎,甚至可以当饭吃。
4. 铁板鸡骨架
铁板鸡骨架别有一番风味,尤其是铁板鸡骨架特别制作的酱料,不断刺激你的味蕾,真的是一种非常好吃非常美味的小吃。
5. 烤生蚝
烤生蚝讲究的是鲜美,所以食材一定要新鲜,所以说无论你在家还是在外面吃,都可以吃到最美味的食物。
6. 串串香
串串香种类多样丰富,同时还有特别多的小酱料,是夏季最畅销的小吃之一,而且串串香麻麻辣辣的,在夏天吃非常过瘾,搭配一杯冰镇饮料,特别的爽。
7. 花甲锡纸粉
花甲锡纸粉非常的鲜美,里面的小配菜也非常丰富,是一种特别好吃的小吃。
8. 刨冰
夏天炎热高温,那么怎么能少了刨冰,软软的冰沙,加入果汁鲜奶还有各种小甜豆,吃起来特别的过瘾。
9. 章鱼小丸子
章鱼小丸子里面有满满的章鱼肉,而且在搭配酱料,比如说番茄酱,沙拉酱等等,让你吃的大呼过瘾。
10. 烤猪爪
烤猪爪真的是色香味俱全了,要知道烤猪爪不但非常美味,满满的胶原蛋白还可以美容哦,所以大家一定不要错过了。
在西安去哪里吃特色小吃
回民街:回民饮食讲究卫生, 选料严格,技艺精湛祖辈相传,待客殷勤热情周到,在这里可以品尝到西安各种特色小吃,回民街以其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色的风味小吃,让人流连忘返。
东新街夜市:位于东新街东段,1985年5月建成。西安市规模最大的夜晚饮食市场,全长350米,沿东新街分南北两侧摆开,南侧经营清真食品,北侧以汉族食品和青干果经营为主。
泰州有什么特色小吃
泰州特色小吃较多,列举其中5种,如下所示:
1、五福酱菜,具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色,生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品;
2、宣堡小馄饨,宣堡小馄饨以产于具有光荣革命传统的千年古镇泰兴市宣堡镇而得名,至今已有50多年的历史,宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点;
3、黄桥烧饼,一般品种有擦酥烧饼、方饼、麻饼、斜角饼等,精细品种有板油肉松、板油白糖、桂饼甜桂花、龙虎斗、蟹黄、虾仁、枣泥等二十多个品种,是江苏省七十九种名点之一;
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