青岛十大著名小吃

青岛是山东省的地级市，也是国家历史文化名城和著名的滨海旅游度假城市，不仅拥有很多著名的旅游景点，还有很多特色美食小吃，那么青岛哪些小吃是最有名的呢?今天小编为大家盘点了青岛十大著名小吃，一起来看看吧!

青岛十大著名小吃

1、青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛一道有名的特色小吃，锅贴一般以小麦淀粉做皮，以猪肉和白菜作馅，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口，內馅鲜嫩多汁，在当地非常受欢迎。

2、青岛大包

青岛大包是山东青岛很常见的一种小吃，包子的內馅种类非常多样，有大肉包、三丁、五丁和蔬菜包等，以皮薄、馅嫩、味美著称，吃起来十分鲜香可口。

3、排骨米饭

排骨米饭是青岛的地方特色名吃，其选料讲究，全部都是选用优质大排使用传统的制作工艺制作而成的，排骨肉质酥烂，吃起来香而不腻，深受广大顾客的喜爱。

4、流亭秘制猪蹄

流亭秘制猪蹄是青岛一道老少皆宜的传统名吃，其历史悠久，约起源于清朝末年，是以猪蹄为原料经过特殊的方法秘制的，吃起来肥而不腻，令人回味无穷。

5、鲅鱼水饺

鲅鱼水饺是山东青岛、烟台、威海一带都非常流行的一道传统美食，饺子的馅是以鲅鱼肉加上各种佐料制作的，味道非常独特，既可以煮着吃，也可以蒸着吃或煎着吃。

6、香酥鸡

香酥鸡既是青岛有名的小吃之一，也是青岛十大名菜之一，是选用优质的笋母鸡为原料经过卤制后油炸而成，吃起来酥嫩可口，非常开胃下酒。

7、酱猪蹄

酱猪蹄是以猪蹄为主要食材制作的一道著名小吃，是青岛市民非常钟爱的美食之一，每到过年几乎家家户户都有这道菜，不仅口感咸香酥软，还有着非常丰富的胶原蛋白。

8、酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是青岛的一道传统名吃，鱼丸是使用鲅鱼肉和猪肉制作而成的，吃的时候再配上酸辣浓汤，十分酸辣开胃，鱼丸吃起来细腻有弹性，口感极佳。

9、海菜凉粉

海菜凉粉也叫青岛凉粉，是青岛著名的特色小吃之一，凉粉是以绿豆淀粉为原料制作的，吃的时候再配上青岛特有的海菜以及各种佐料，十分清凉解暑。

10、鸡汤馄饨

鸡汤馄饨也是青岛的特色小吃之一，馄饨是以瘦猪肉作馅，煮熟后加入鸡汤、紫菜和虾皮再淋入香油即可，吃起来鲜而不腻，口感极佳，深受当地人喜爱。

延伸阅读

贵港有什么特产小吃

贵港特产主要有白切三黄鸡、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平罗秀米粉、田螺汤等。

白切三黄鸡：

白切三黄鸡是平南县的著名传统美食，三黄鸡品质一流，一般是白切，做出来的美味鲜美软滑、幼嫩甘香，受到大家的喜爱。

桂平绿豆糕：

桂平绿豆糕是一道健康的小吃，也是传统风味美食，是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻。

贵港藕粉：

贵港藕粉粉是一道营养健康的美食，采用的是贵港市所产大红莲藕，用料好，是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法简单，用开水冲泡一下就可以吃了，老少皆宜。

桂平罗秀米粉：

桂平罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉可煮可炒，可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。

田螺汤：

田螺汤不仅螺肉爽口，螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味，因此食客甚多。

长沙有什么夜市小吃好吃

1、口味虾：又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

2、长沙臭豆腐：湖南长沙传统的特色名吃，又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

3、嗍螺：一道独具特色的传统风味美食。流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味。

4、刮凉粉：传统风味名小吃，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。

5、剁椒鱼头：菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

细数扬州特色小吃，你吃过几个

扬州菜是有名的八大菜系之一，扬州有着许多的特色菜都是十分美味的，哪怕是在全国各地都可以看到这些地方风味酒店的存在，自然也是少不了开胃小吃的。本期小编就带你去小吃文化大全了解一下扬州特色小吃。

扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。

风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成馅心，随季节而变。点心调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，以甜提鲜；甜味则糯香粘滑，甜淳适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色！

十大名点是：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

十佳风味小吃是：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

十佳特色小吃是：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到。