脆绍面:该面脆香而不腻,绍子的脆香味和着鲜辣味,回味无穷。活脱粉:爽滑弹牙,麻辣鲜香,深受当地人喜欢。爽滑的粉条一吸而下,别有一番滋味。豆腐脑:特制的“油炸儿”拌香菜,花生拌炸豆,清香味中泛着油香味,油而不利,稠而不粘。犍为薄饼:有着“银丝作心,锦缎为皮”的美誉。糖醋并举,甜酸相融。夹饼:灰面烤出的饼子里面夹入蒸好的肥肠、牛肉,伴上香菜、葱花,和上花椒、胡椒、辣椒粉、味精、咸盐等调味剂,热气腾腾,香味扑鼻。
广州特色小吃
每个人自从懂事后,自从自己会挑食之后,总是会选着自己喜欢的吃。
而到目前为止,你尝过的美食一定不计其数了吧!
在广州文化中,那些特色小吃,称之为舌尖上美味的小吃是什么呢?让我们一起来看看吧!
白切鸡:
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,制作简易,不加配料且保持原味。白切鸡色洁白带油黄,皮爽肉滑,具有葱油香味,葱段打花镶边,清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油,是广东家乡菜,食之别有风味。
肠粉:
肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广东街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉本就起源于广东,因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口。
烧味:
烧味是粤菜中的一种,在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅,扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,它肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,配以酱汁食用,味道更佳。
双皮奶:
双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。
世界十大小吃排名
不同的地区和国家有着自己的特色美食,种类也特别的繁多,相信吃货朋友们一定是非常感兴趣的,最近就由相关网站做了一个活动,让网友们投票选出自己喜爱的世界十大小吃排名,那么今天小编就来为大家好好介绍一下。
世界十大小吃排名:
1、冰糖葫芦
2、卷饼
3、炸鱼薯条
4、热狗
5、烤肉
6、炒粿粉
7、章鱼小丸子
8、炸鸡
9、虾饼
10、酥脆薄煎饼
1、冰糖葫芦
详细介绍:冰糖葫芦是我国的传统小吃,全国各地都有,可口的山楂裹上一层甜甜的糖浆,撒上芝麻,酸酸甜甜的超级好吃。
2、卷饼
详细介绍:这里个大家介绍的卷饼是墨西哥卷饼,是当地的特色美食,几乎每个墨西哥餐厅都会有,卷饼中的酱料和食材很丰富,一口咬下去层次感十足。
3、炸鱼薯条
详细介绍:如果要介绍英国的美食,炸鱼薯条一定是最值得外国人尝试的,也是当地很受欢迎的街边小吃。
4、热狗
详细介绍:热狗几乎是所有美国人都爱吃的一种美食,平时吃早餐的时候大家也会选择热狗,面包加上蔬菜和香气四溢的热狗肠,谁会不喜欢呢?
5、烤肉
详细介绍:烤肉最具代表性的肯定是来自土耳其的特色烤肉,是当地最受欢迎最畅销的美食,肉烤的香气四溢,佐料也很入味,无论是搭配面包还是米饭都是非常不错的。
6、炒粿粉
详细介绍:炒粿粉是新加坡的特色美食,大街小巷和一些小餐厅中都能吃到,和我们中国的炒宽粉有点相似,但是炒粿粉的味道会更加浓郁,颜色也更深一些。
7、章鱼小丸子
详细介绍:章鱼小丸子又被叫做章鱼烧,是日本的特色美食,国内的一些路边摊和日式料理店也有卖,它的外皮很酥脆,里面的章鱼味道很鲜美,超级好吃。
8、炸鸡
详细介绍:喜欢看韩剧的朋友对于韩式炸鸡一定是非常喜爱的,在家无聊看剧或者和朋友聚餐,点上一份韩式炸鸡加啤酒,真的是神仙一样的日子。
9、虾饼
详细介绍:虾饼是越南的特色小吃,并不是说是用虾味的面粉制作,而是真正的鲜虾炸成,海鲜的味道很浓郁,鲜香可口超级好吃。
10、酥脆薄煎饼
详细介绍:酥脆薄煎饼在泰国街头很常见,这款小吃的外形看起来很精致,酥脆的小煎饼上面会有香味浓郁的奶泡,有时候还会撒一层水果,喜欢甜点的朋友一定不要错过。
请大家推荐一些减肥小吃
1、杏仁。一项研究发现,彻底咀嚼杏仁的人比那些咀嚼相同数量的坚果更少的人感到充分。
2、鹰嘴豆。有一个肉质的质地和坚果的味道,以及充足的饱腹纤维和一点蛋白质。
3、葡萄。只要少量的热量就能得到很多的满足。
4、巧克力。跳过饮料,去换低热量的巧克力。尝试100卡路里巧克力食品。
5、酸奶。使用小吃填补营养缺口。让你的零食数量。选择那些提供钙和纤维的人们经常撇开的两种营养。两个小吃尝试,一杯酸奶与半杯全麦谷物混合,或一个脱脂拿铁加一个苹果。
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