1、西红柿洗净,对半切开,去掉根部。
2、对半切开后,切成小块备用。
3、葱花、香菜切好备用。
4、葱花下油锅爆香,加入西红柿,翻炒均匀。
5、加入水,水开后下入面条,拌匀。
6、加胡椒粉,加盐,煮开后转中火,继续煮到面条变软。
7、加酱油,加鸡蛋液,拌匀。
8、加香菜,拌匀,关火盛出即可。
酸菜汤面条怎么做才好吃
材料:阳春面,酸菜底料,食用油,蒜头,香菜。步骤:
1、面条煮软,放冷水中浸泡。
2、锅里热油,爆香蒜头。
3、将酸菜底料倒入,爆香。
4、加入清水或高汤煮沸。
5、放入白菜。
6、将煮软的面条滤水放进锅里,煮沸。
7、装盘,撒上香菜即可。
汤面饼怎么做如何做好吃
用料:面粉一碗、开水多半碗、盐少许、豆油适量;
做法:
1、准备好面粉,加入一勺盐搅拌均匀;
2、把烧开的水倒入盆中,搅拌成絮状;
3、用手掌揉成光滑的面团,醒半个小时以上;
4、将大面团分成小面团;
5、将小面团擀成薄薄的片,刷一层油卷上;
6、卷起来按扁,擀成薄片;
7、电饼档刷油预热,把饼皮放上;
8、翻面煎熟即可。
龙须面怎么做汤面好吃
一、材料:龙须面120克、火腿一根、杭椒一个、豆瓣酱半勺、花生酱一勺、葱适量、食盐适量、食用油适量。
二、做法:
1、将锅中倒入水,烧开后放入龙须面,煮熟后捞出,放入有冷水的盆中;
2、把火腿肠切片、杭椒切斜片、葱切小段备用;
3、起油锅,把火腿放入油锅中炒半分钟左右;
4、将杭椒下锅,放入半勺豆瓣酱,翻炒均匀;
5、将水倒入锅中大火烧开,放入之前煮熟的龙须面,加入适量花生酱、食盐,小火烧半分钟;
6、出锅前放入葱花即可。
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