好吃的地摊小吃排名

地摊现在真的是非常火爆，尤其是在二三线城市里，更是成为了一道靓丽的风景线，那么今天就为大家介绍几种好吃的地摊美食，下面我们来看看好吃的地摊小吃排名吧!

好吃的地摊小吃排名

1、油炸臭豆腐

2、烤冷面

3、炭烤鸡翅

4、章鱼小丸子

5、麻辣小龙虾

6、烤扇贝

7、鸡柳

8、酸辣粉

9、铁板鱿鱼

10、秘制大鸡排

1、 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐闻起来非常的臭，但是吃过一回你就会了解，原来越臭的美食，吃起来才是最香的。

2、 烤冷面

烤冷面做法非常简单，把冷面放在铁板上烤一下，但是它也不简单，因为想要好吃，需要一种特别好吃的酱料才可以。

3、 炭烤鸡翅

炭烤鸡翅真的是非常美味，而且还有各种各样的口味，比如说蜂蜜，bt辣，咖喱等等。

4、 章鱼小丸子

章鱼小丸子吃起来嫩嫩滑滑的，还有各种沙拉酱，调配之后的口感真的是好极了，是一种非常好吃的地摊美食。

5、 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾这几年真的是非常受欢迎，掀起了全民吃小龙虾热，而且也推出了各种丰富的做法。

6、 烤扇贝

烤扇贝非常美味，尤其是越大的扇贝，吃起来也就越过瘾，加入粉丝和小辣椒，吃上满满的扇贝肉，是一件非常满足的事情。

7、 鸡柳

鸡柳是一种非常受欢迎的美食，要知道鸡柳一般都是自己制作的，所以鸡肉特别足，而且肉质鲜美嫩滑。

8、 酸辣粉

酸辣粉主要吃的就是那个酸味，粉丝和丰富的配菜，让你吃的非常过瘾，同时酸辣粉还可以根据自己口味调节非常的方便。

9、 铁板鱿鱼

铁板鱿鱼讲究鲜嫩的鱿鱼食材，铁板烘烤之后，在搭配秘制的酱料，这个味道真的是一绝，一定会让你吃的大呼过瘾。

10、 秘制大鸡排

秘制大鸡排，现在很多地摊都流行烤鸡排，而且还是自己家秘制的，首先鸡排的用料非常足，然后就是秘制的调味料了。

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2、云梦鱼面，鱼面的制作很有讲究，鱼面形状似普通面条，但更精细、味道鲜美、营养丰富，以色、香、味、形著称，为湖北特产中的精品。

3、周巷凤凰茶，周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。独特的感官特点和内在品质，平光直、挺秀翠绿是周巷凤凰茶的外观特点，一个直字，尽显加工工艺的独特之处。

三亚什么特色美食小吃

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潮汕各地冬至饮食小吃

广东历来被人们认为是我国的美食大省，境内的潮汕地区更是向来以种类丰富的在地小吃而闻名，逢年过节的时候更有各种令人唇齿留香的美味，那么就让饮食文化为你介绍潮汕各地冬至过节小吃。

冬节丸

潮汕人过冬节要吃“冬节丸”，冬节丸是用糯米粉和少量番薯粉加开水调节而成，与汤丸外皮用料相同，把它搓成圆圆的，吃的时候要用开水煮熟丸子再用白糖调味即可。

在普宁地区，也有人把它搓成两头尖尖的小丸，也有人先把糯米粉团搓成小长条形，再用剪刀剪成尖丸。在汕头潮阳、潮南地区也有在冬至丸里加入大薯、淮山等做成甜汤。

东京丸

东京丸是用东京薯淀粉做成的，东京薯是潮汕的特产之一，，学名竹芋，是种在地里的一种薯类，根果白色偏圆的，一般筷子般长度，多数用来煲汤或者磨成粉，性凉，清火去燥。主要是制作成东京丸子和甜汤。

姜薯汤

姜薯，只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中，最出名的是潮阳河溪镇上坑姜薯。上坑姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。

姜薯洗掉土削皮，浸水里以避免发黄，把姜薯切成薄片，烧开水后，把放进滚汤的水里面滚一滚，看到薄片的姜薯片自然成卷，就马上关火，不能煮太久，否则会煮得太烂。此后加入白糖就可享用了。在潮汕地区，每逢春节，各家各户都会煮姜薯汤待客。客人来拜年，都能喝上主人做的一碗姜薯汤。

鸭母捻

鸭母捻，传统名小食，首创于清代初年，原名为糯米汤圆。鸭母捻类似北方的汤圆，传统制作要求严格。鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。

鸭母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟，传统卖鸭母捻每碗三粒，每粒的馅各不相同，为区分每粒馅的不同，在包的时候，不同馅的鸭母捻形状各异，如有的形状略圆、有的略尖等，各有记号，是冬至、元宵必吃的甜汤。

落汤钱

在潮州也有人在冬至那天吃落汤钱，是用糯米做的，其味甘，性温，食之有益气止泄，补中益气，主消渴，暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，既是药膳，又是美食。做法是将花生、芝麻炒熟压烂与白糖粉混合，将糯米粉和成粉团，蒸熟，然后切成小件，沾上配料即成。

冬节鸽

冬节鸽不是鸟，又叫菜包粿、冬节粿，是流行于广东一带的特色小吃，是广东汕尾传统冬节的餐桌主食。冬节鸽的皮，是用比例为1：1的面粉和糯米粉，加温水和成面团，然后碾成饺子皮一样薄而制成的。接下来将割薯，菜脯，包心菜，芹菜，蒜，虾脯，五花肉等食材配盐等佐料翻炒，再将做好的面皮包上，把包好皮的冬节鸽放进蒸笼里蒸熟，也可水煮。

菜头粿

又叫菜头丸、萝卜糕，是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。把白萝卜刮去皮，用菜头抽抽成小条状，用手把萝卜汁捏干。放入薯粉，盐，喜欢花生的可以放点花生米，再均匀搅拌，然后做成拳头大的丸状，放到铺好炊布的蒸笼上蒸熟。做好的菜头圆可以即食，冷却后切片用油炸风味更佳。

酥饺

有些地方叫油粿子，一种潮汕小吃。在潮汕人家，每当有隆重的节日时，潮汕人家都会做酥饺。

1、制皮：把面粉、鸡蛋、油、水加到一起揉成面团。

2、制馅：花生炒过去皮，打成碎末；芝麻炒过和花生末、白糖一切拌匀即成馅。

3、取一小块面团，像做饺子皮一样擀成薄皮，取杯盖压出圆形饼皮。

4、像包饺子一样把馅包起来。

5、再将包好的饺子放油里炸，炸至金黄，酥脆香甜的酥饺就可以吃了。

冬至仔和冬至茧

冬至仔，是陆丰特色的粿，只有在冬至这天才会去制作。冬至茧也是一种饺子，只不过比较大个。皮的成分是粘米粉和番薯粉，馅则主要是蒜苗、虾、猪肉等。做好后蒸熟可吃，味香口感好。是冬至拜神的主要祭品。