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盒装豆腐过期几天能吃吗

2023-04-30 08:50:04人气:26

盒装豆腐过期几天就不能吃了。

过期食物,高蛋白食物容易受到微生物的污染发生腐败变质,产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物,如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细菌毒素等,这些物质可致人体中毒。

除了腐臭味,这类食物腐败变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。为了尽量避免腐败变质,该类食物购买后要及时食用,或者放在冰箱冷藏或冻藏,一旦过期变质,就不能继续食用了。

盒装豆腐过期几天能吃吗

延伸阅读

凉拌豆腐泡怎么做好吃法

材料:油豆腐150克,白豆角120克,芝麻45克,大蒜8克,大葱15克,生抽30克,香油15克。

步骤:

1、将豆腐泡即油豆腐切粗丝,大蒜剁碎成茸,大葱切碎末;

2、芝麻放干锅内炒熟并压碎;

3、将白豆角即芸豆洗净择去头尾之蒂,放锅中加水煮滚,再用慢火煮10分钟,捞出控干水分待冷后切段上碟;

4、豆腐泡放在煮豆水中灼软,捞出控干水分;

5、待冷后放在豆角上,加放蒜茸、葱末、生抽、香油、芝麻拌匀即可。

地瓜豆腐可以一起吃吗

地瓜豆腐可以一起吃,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。

豆腐菠菜一起吃了怎么办

吃了不会有大碍,但需要注意:

1、豆腐最好不要和菠菜一起煮,菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸;

2、豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙,人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃;

3、单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙、铁,影响健康,在钙和草酸的比例为1比2时,,最易形成结石,若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止,例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点。

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