玉米面生虫还能吃吗

玉米面生虫不能再吃了，既然长虫了，就说明发霉了，会产生大量的曲黄霉素的。如果天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。粮食本身就带有虫卵，因为大米中含水量很少，而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境，湿度达到一定条件时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。

延伸阅读

甜玉米罐头怎么吃

材料：罐装玉米粒1罐、鸡蛋1个、生粉适量、椒盐少许、香葱1根。

做法：

1、备齐所有所需材料；

2、将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋；

3、加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感；

4、充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液；

5、锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散；

6、炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

玉米榛还可以怎么吃

1、小时候，妈妈每天早上都给我们熬玉米榛子，再配上一些凉拌菜，简单美味，又营养。而现在随着生活节奏加快，我们却很少吃到它了，成了稀罕物。

2、妈妈会在玉米榛子里煮上切成小块的红薯，加入一点点碱面，这样熬出的玉米榛子又粘又香又甜，一般人都能吃上两大碗。

3、记得妈妈每天天不亮就起床，用柴火灶，做一大铁锅的玉米榛子，经过四五十分钟的熬煮，玉米榛子会变得粘稠、香甜，非常好吃。这时，我们姊妹几个便会起床吃玉米榛子，然后高兴地去上学。

4、这是个凉拌胡萝卜，就是把胡萝卜切成细丝，再配上葱段，加入干辣椒面，用热油炝一下，然后调入盐、醋、糖和生抽，爽脆可口，非常美味！

5、这种玉米榛子一般比较粘稠，配菜用凉拌或炒得菜都可以。吃的时候在上面搁上菜，然后用款子夹着吃，一口菜一口玉米榛子非常美味。

玉米有点酸了能吃吗

玉米有点酸了不能吃了，应该是变质了，吃变质的玉米，容易引起肠胃微生物菌群的紊乱。带酸味的玉米是已经开始变质的原因，第一，微生物进行呼吸作用，产生碳酸，第二，微生物进行不完全的呼吸作用，产生乳酸，这两者是产生酸味的原因。