台湾街头必吃的10种美食

台湾有许多特别好吃的美食，无论是什么原因来到台湾，就一定不要错过了，因为这些美味一定会让你吃的打呼过瘾，终身难忘的，那么接下来就让我们来详细了解一下台湾街头必吃的10种美食都有哪些吧!

台湾街头必吃的10种美食

1、彰化肉圆

2、胡椒饼

3、淡水阿给

4、可丽饼

5、蚵仔煎

6、河粉煎

7、担仔面

8、九份芋圆

9、卤肉饭

10、鼎边锉

1、彰化肉圆

肉圆是台湾古早味美食，而彰化肉圆最有名，彰化肉圆外面是薯粉，经过油炸以后呈现金黄色，里面还有肉馅。

2、胡椒饼

胡椒饼是台湾当地特色美食，这种饼外面是脆脆的，里面有猪肉馅，搭配胡椒特别的味道，所以非常的好吃。

3、淡水阿给

淡水阿给其实是一种油豆腐美食，而台湾淡水的是最正宗的，油豆腐中加入粉丝，还有特别的酱料，觉得会让你吃的非常过瘾。

4、可丽饼

可丽饼是台湾特色肉饼，里面的馅料一般是土豆泥和肉，然后加入蔬菜、海鲜等等，是一种非常受欢迎的台湾街头美食。

5、蚵仔煎

台湾四大夜市小吃之一，蚵仔煎非常鲜美，绝对是台湾街头必吃的10种美食之一，蚵仔搭配素菜和蛋，真的是一绝。

6、河粉煎

河粉煎的主要食材就是米粉，吃起来软软糯糯的，里面还有各种各样丰富的馅料，当然最好吃的是肉馅的。

7、担仔面

担仔面是台南地区的特色小吃，担仔面非常筋道，还有非常好吃的肉臊以及浓郁的老汤。

8、九份芋圆

九份芋圆比较类似于甜品，只不过会加入红薯、芋圆、红豆这些，然后搭配果酱，奶油等等，是女生最喜欢的美食了。

9、卤肉饭

台湾最著名的小吃之一，台湾卤肉饭大家一定非常熟悉了，敲到好处的卤肉和酱料，真的是好吃极了。

10、鼎边锉

鼎边锉就像它的名字一样，就是在一个大锅里面，放入米粉糊糊，等米粉糊糊变成干皮以后，在搭配各种食材一起吃。

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参鸡汤：

参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴，用料十分考究，选用6周龄童子鸡，跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成，具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美、营养价值极高，四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭，一边喝汤一边吃着泡软的米饭，非常滋补。

肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。同时鸡肚里面还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富。

它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。对于女性来说，食用参鸡汤好处很多，可以滋补、养生、美容、去燥，而且在补养的同时，又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低，参鸡汤的做法又较为天然，使得汤清无油，非常健康。尽管参鸡汤的制作时间略长，但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说，食用参鸡汤是一个相当完美的选择。

只滋补不增肥，是渴望瘦身的女性朋友们的最爱！参鸡汤从其成分来看，对人体大有益处，这款汤具有良好的补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效。此汤尤为韩国运动员所推崇，是韩国第一名汤，特别适合夏天食用。”

吃过用高丽人参熬制的传统参鸡汤，那你又想不想尝试一番用青松山泉和桑黄茸煮制而成的新式参鸡汤呢？这款属于药膳的健康美食山泉桑黄茸参鸡汤是“高峰参鸡汤”店的招牌美食，汤色金黄光亮、汤头清香浓稠，酥烂脱骨的鸡肉和鸡肚的糯米吸收了汤汁的清甜，吃起来鲜嫩滑糯，余味无穷。

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绍兴臭豆腐

臭豆腐很多人都知道，长沙臭豆腐全国闻名，其实绍兴臭豆腐也是一绝。绍兴臭豆腐有着深厚的文化底蕴，也是很有特色的汉族小吃，属于浙菜的一种，距今有上千年的历史了，绍兴臭豆腐已经成为了浙江的一大特色，在很多的餐厅都有，绍兴臭豆腐的特色就是加入了特制的卤水，非常好吃。

片儿川

在浙江地区，片儿川面在当地是相当的有名，面馆基本上都有这道食物，并且片儿川面的浇头很有特色，用雪菜、笋片、瘦肉片等食材组成，这是老店奎元馆首创的一道面食，味道鲜美，价格便宜。

定胜糕

定胜糕是一种相当具有特色的甜食，也是浙江的特产小吃之一，能养生调理，带着淡淡的甜味。

定胜糕外观呈现淡红色，松软绵香，清香可口，定胜糕是用上等的米粉制作而成，里面加入了红豆沙，一般蒸上少许的时间就够了，糕点外观精致，有豆沙的香甜，也有米糕的软糯，非常好吃。

葱包桧儿

“葱包桧儿”这是一种浙江美食，也是当地特有的，在其他地方很难吃到正宗的。葱包桧儿属于特色传统小吃，它使用到的材料很简单，就是春饼，油条，葱和甜面酱，在春饼里面加入油条、葱和甜面酱等食材，在铁锅里面放入卷好的春饼，配上一些甜面酱和辣酱就可以了，口感丰富，吃法多样。

蟹黄汤包

有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心，以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼，涂饴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹壳黄色，酥脆咸香。已有近80年制作历史。

猫耳朵

猫耳朵是杭州著名的小吃馆知味观的招牌风味小吃，猫耳朵其实是一种面食，用上等的白面粉制作成面瓣，然后配上各种食材，比如鸡肉，火腿，干贝，笋等等，放在一起烹制，这种面食制作并不难，在口感上也比较丰富，鲜香的口感，得到了很多人的喜爱，传统猫耳朵价格实惠，非常值得推荐。

酥油饼

酥油饼是浙江杭州地区的风味美食，因为产自吴山地区，所以得名，酥油饼已经有几百年的历史了。酥油饼制作考究，用上等白面粉制作而成，加入了白糖和花生油一起煎制而成，酥油饼外观金黄，吃起来口感酥脆，有细白糖粉，颇具地方风味，在吴山地区，这款小吃也是相当的有人气。

新昌榨面

榨面是新昌县有名的传统特产，是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久，制作精细，前清时就已驰名，这种用米做成的榨面，加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟即可。也可以直接炒食，味道极佳。

西湖醋鱼

“西湖醋鱼”，是杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖草鱼作为原料，烹制前，先将草鱼在水池中饿养两天，使其吐尽泥土，并且采用不着油腻的烹调手段，其鲜嫩可胜蟹肉。有诗云：“裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台。”