1、将海兔子去掉眼睛和内脏，洗净备用，将葱姜切沫，备用。尖椒切块，美人椒切条，备用。
2、倒油，烧热，加入葱姜末，青花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱下锅炒香。
3、下入海兔子，大火烧制，加入盐，老抽，生抽，鸡精，糖。
4、这是会出大量的汤，大火把汤烧干，烹入料酒，加入尖椒，美人椒爆炒。即可出盘。
兔子最爱吃什么
兔子是草食性动物，喜欢吃的食物有：胡萝卜、红薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黄瓜、萝卜叶子、橘子、香蕉、葡萄、苹果、车前草、蒲公英、鹅肠菜、豆腐渣、面包等等。对于有些食物不能大量食用：玉米、花生、马铃薯等。在选择食物的时候要注意食物种的水分不要太多，否则会导致兔子 拉稀 甚至死亡。喂食前应将食物洗干净，将表面的水分擦干后在给兔子吃。煮过或者冷冻的食物都不可以吃。市场上还有一 种兔子 食用的颗粒状人工饲料。它营养均衡，硬度对牙齿也有益处。如果不嫌贵的话，这也是很好的食物，也可以人工饲料为主食，再提供少许的蔬菜或野。
兔子吃什么长得快又胖
兔子长得快又胖的喂食要想兔子长得快又胖，可以搭配着喂兔粮、青绿饲料、粗饲料、精饲料。每天的兔粮不能断，但可以加大精饲料的喂食，比如玉米、大麦、稻谷、麦麸等，按照一定比例将这些精饲料配制起来。不过兔子长太胖会影响寿命，建议不必刻意给它催胖。
兔子能长期吃枸杞吗
1、兔子能长期吃枸杞。
2、兔子可以吃枸杞，而且食用较多的枸杞也不会产生肠胃不适等不良反应。但是，枸杞对兔子来说营养价值不高，且营养成分单一，无法为兔子提供生长发育所必须的营养元素。比起枸杞，主人更应该给兔子喂食提摩西草，以及少量的紫花苜蓿。
