1、过敏反应
菠萝蜜是一种常见的过敏源，其中含有菠萝蛋白酶的成分，可以使胃肠黏膜的通透性增加，使大分子异体蛋白质渗入血液，这是引起菠萝蜜过敏的主要成分，有的人适量食用菠萝蜜并不会导致过敏，但是如果食用过多的话，也可能会引起一系列过敏反应。如：瘙痒、肿胀、长红疹等。
2、脾胃湿热
菠萝蜜是一种热带水果，其中含有大量的糖分，如果食用过多，会在一定程度上影响正常的脾胃运化功能，导致脾胃滋腻，从而引起上火、脘腹胀满、食欲不振等一系列脾胃湿热症状。
3、拉肚子
菠萝蜜中含有纤维素、生物碱、果胶等成分，适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助排便，但是如果食用过多，润肠作用过度，就有可能会导致出现拉肚子的情况。
这些人千万不能吃菠萝
1、过敏体质者最好不要吃菠萝。
2、脑手术恢复期的病人，容易发生过敏危及生命。
3、湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。
4、牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
5、低血压、内脏下垂的人。
6、怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好也少吃，量要控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
吃菠萝舌头辣怎么回事
1、菠萝含有菠萝蛋白酶，蛋白酶可以水解蛋白质，舌头的表皮细胞含有蛋白质，所以舌头被“水解”，就会有辣辣的感觉。
2、用盐水泡一下（5－15min左右），就可以抑制菠萝酶的刺激作用。一定量的菠萝酶还有增进食欲的作用，但多了就会引起胃肠病，所以不能吃太多。
3、菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地，但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运，因而在短期内，即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间，传入中国南部各地区。世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。
来大姨妈可以吃菠萝蜜吗
1、可以的。菠萝蜜不是寒性水果，属于热性水果，月经期间是可以适量食用的，而且菠萝蜜中营养是比较丰富全面的，女性在经期适量食用，对月经不会造成影响，反而对于身体是有好处的。
2、菠萝蜜中含有跟胃液比较类似的酵素，能起到分解蛋白质的作用，可以帮助肠胃消化，并且菠萝蜜中的菠萝蛋白，能有效的清理肠胃，促进肠胃蠕动。经期食用的话，可以帮助消化，预防便秘。
