準备材料,鸡翅根洗净,蒜头拍碎。
把蒜头和酱油放进鸡翅根碗里。
加入糖和辣椒粉拌匀。
把鸡翅根腌制3小时以上。
鸡蛋打散,淀粉和地瓜粉混合放在盘子,鸡翅根先沾蛋液,再沾满混合粉。
再重复沾一次,把沾粉的鸡翅根再沾蛋液后,再沾满粉。
油锅热锅后,把沾2次粉的鸡翅根放入油锅里,用小火油炸,要不時翻动。
炸至金黄色捞出,用吸油纸巾吸取表面多餘的油即可。
六一儿童节怎么过更好玩
1、儿童节要跟孩子讲清楚来历：国际儿童节的设立，和发生在二战期间一次著名的屠杀有关。1942年6月，德国法西斯枪杀了捷克利迪策村16岁以上的男性公民140余人和全部婴儿1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议。为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，会议决定以利迪策村屠杀时的6月的第一天为国际儿童节。所以说儿童节专为孩子设立的，今天孩子最大。
2、提前跟孩子沟通：问问他有想去的地方吗？一般孩子会有想去的地方，孩子有自己的朋友圈。
3、有了目标就要行动，多了解你要去的地方详细情况以便你能自如的回答孩子的提问，比如孩子问；鱼在水里怎么呼吸的，可以告诉他因为鱼有鱼鳃跟人有肺一样，鱼鳃可以帮助鱼儿在水里自由的呼吸。
4、如果孩子真的特别强烈的反对，就要特别有耐心的去引导他正确认识这件事请。
儿童香肠制作方法和配方
1、食材：猪肉适量、羊肠衣适量、水适量、香肠调料适量。
2、肠衣的准备，肠衣可以使用天然肠衣或者盐渍羊肠衣，个人认为盐渍羊肠衣是比较合适的，粗细适中，保存也方便。按照计划制作的量，将羊肠衣洗净后泡在清水里，大约30分钟以上就可以使用。
3、肉的准备，可以自己用刀剁，也可以买肉的时候让商家用绞肉机绞成肉馅。制作之前要将肉馅放到冷藏让温度低下来，以保证质量和口感。
4、调味，调料是可以自己配制，但是家里做的话，最省事的方法就是买配好的，然后自己根据需要增加一些料，将调料和肉充分搅拌均匀，注意一定要加入清水，让清水和肉充分融合。放置2小时左右。
5、将调好的肉馅放入灌肠机，将肉馅塞入灌肠机中，把肠衣一头打好结，另一头套在灌注头上面，然后一直捋到底，就可以开始灌了。
6、根据需要的长度，可以拿线拴紧，也可以多转几下分成段。
7、灌好香肠后，用牙签在肠上戳小洞，以便排气，避免开裂。
8、将香肠放到盘子中大火蒸，也可以放到锅里面用水煮。
9、大火蒸约15-20分钟就可以了，吃不完的可以冷冻起来，之后想吃的时候加热就好了。
六一儿童节应该怎样主持
1、配合并协助节目策划、组织、准备及维护。
2、按照计划，控制节目进程。
3、调度现场出现的意外状况。
4、熟悉主持人工作的具体内容，能根据主持现场的气氛，即兴发挥，调动全场的气氛。
5、形象气质佳，普通话标准，口齿伶俐，思维敏捷，较强的记忆力和的应变能力。
6、准备好各种资料，熟悉儿童的心理特征。
