1、春天的韭菜。功效可是良多的，它不仅能补肺养气，还能驱寒。没错，到了春天，皮肤汗毛是张开的，这种换季的季节最容易发生感冒尤其倒春寒出现的时候，我们吃点韭菜就能阻止寒气入侵。它是温性的，胃寒和胃热的人都可以吃。多吃韭菜也能护肝。
2、荠菜，这才是一种野菜。它性属于微凉型的，如果胃虚胃寒太过严重的人，还是要少吃为妙。因为它可以加速人们的新陈代谢，利尿通便。
3、卷心菜，卷心菜，它又名胃菜。既可以养胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。
4、胡萝卜，胡萝卜的功效想必大多数人都知道，生吃、蒸着吃、炒着吃都能激发胡萝卜里面含的胡萝卜素，它能给人体增加抵抗力，春季用它再好不过。
5、山药，山药这种蔬菜，它的营养异常丰富。是补气补脾，护肝好的药材，春季里每天一碗山药汤，元气绝对足足的。
晚上吃什么食物是最好的
1、香蕉。香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。
2、酸奶。人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃为最佳。
3、味增汤。味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸，对美容有很好的效果。此外，晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤，既可以健康减肥又能够快速入眠。
4、鱼肉。水产品是晚餐吃什么问题中必不可少的答案，鱼肉的营养非常丰富，蛋白质15%-20%。而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化，最为重要的一点是鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗称“脑黄金”的dha，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。
5、全麦面包。比起普通的白面包，全麦面包要少9%的大卡的热量，蛋白质含量却多了20%，维生素b多两倍，营养更全面。所以晚上吃上几片全麦面包，不仅可以充饥，其富含的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防和治疗便秘，不会对身体造成负担。
惊蛰吃什么传统食物
1、梨子。
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，意为与害虫别离，而梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
2、炒豆。
在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
3、蛋。
除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己了。
吃完橘子千万不能碰这几种食物
1、牛奶，牛奶虽然营养价值十分的丰富，但是牛奶中的蛋白质和橘子中的维生素c，发生了反应凝固成块儿，不仅影响我们的消化吸收，而且还会引起腹胀腹痛等症状，所以在喝完牛奶一小时之后再吃橘子。
2、胡萝卜，胡萝卜进入人体之后会产生一种叫做硫酸盐的物质，而且还会很快的代谢，产生一种叫做抗甲状腺的物质硫氰酸，如果吃完胡萝卜吃橘子的话，橘子中的类黄酮就会在肠道中被分解，反而会转化成净苯甲酸和阿魏酸，这种物质可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而产生甲状腺肿大的现象。
3、螃蟹，橘子中含有的维生素c，然而动物的肝脏中附有铜铁的物质，两者一起吃的化童铁等离子极易使橘子中的维生素c，从而失去了原有的营养价值，而且螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果将桔子等果香丰富的水果与蛋白质较多的蟹肉，同吃的话就会使蛋白质凝固影响蛋白质的吸收。
