1、银耳羹只要没有变质,第二天隔夜以后是可以再吃的。银耳羹,如果是昨天做的,如果放在冰箱里,也不是碗里吃剩下的,通常不会变质,通过冰箱的保存,一般隔夜以后可以再吃。
2、建议将银耳羹密封保存在冰箱里,分成小份,每次取出一份食用,并且建议应该在加热以后再食用,这样可以起到一个杀菌的作用,可以放心使用,加热以后食用可以避免胃肠方面造成的不适。
3、当然最好就是不要发银耳发得过多,当天煮的银耳羹当天喝完,这样才是最放心的。
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