1、蝎子经常用来做火锅的食材，一般是做清汤类的火锅，可以适当的加入一些花椒、麻椒和香叶等佐料，味道鲜美稚嫩。蝎子是一种低胆固醇低脂肪的养生健康食物，又含有大量的钙元素，而且有益于身体快速有效的吸收利用，补充营养物质。羊蝎子的功效也是很多的，可以用来补肾壮阳，帮助治疗男性的性功能障碍性疾病。另外还有一定的美容养颜的功效。
2、蝎子是一种动物性中药材，具有息风止挛和解毒散结以及通络止痛的功效，临床常用于急慢性惊风以及中风，口眼歪斜和破伤风等症的治疗。蝎子具有一定的毒性，吃蝎子过多也会造成中毒，因此对于蝎子的用法必须掌握好一定的剂量。蝎子的吃法很多，可以油炸，可以清煮，还可以用来泡酒，还可以和其他药物配伍使用，还可以和其他食物炖汤。蝎子用水清煮最有药效。
刚出生的幼蝎子吃什么
1、幼蝎处于一生中生长发育最快的阶段，要做好饲养的搭配，主要以小黄粉虫和小土元轮换投喂，切忌饲料单一。
2、奶粉用开水冲开，利用海绵或棉花将其吸收供小蝎吸食。开始1到2天一次，然后到2到3天喂一次，在正常情况下喂食1个月左右就会长的很快了。
3、经过40到50天小蝎顺利蜕下第一或第二次皮就可以开喂麦皮虫了，而总喂麦皮虫会营养不良，需要在小蝎成功蜕下第三次皮后开喂针头蟀。
蝎子吃什么食物长得快
蝎子想要长得快就需要吃一些蛋白质含量高的食物，这些食物主要有鸡肉、苍蝇、黄粉虫和一些其它昆虫。蝎子喜欢吃的昆虫有如下特点：鲜活，体软多汁、大小适中、含丰富蛋白质和脂肪，无特殊气味。蝎子视力很差，基本上没有搜寻、跟踪、追捕以及远距离发现目标的能力。蝎子较低的捕食能力养成了蝎子耐饥饿和食量大的习性，在有水分和风化土的情况下，蝎子不吃不喝也能存活8～9个月。饥饿的蝎子一次可以吃掉与其体重差不多的食物。
蝎子吃什么食物
1、蝎子喜食昆虫、蜘蛛、蜈蚣等，是一种捕食性食肉动物，也偶尔吃食风化土和多汁类植物。通过人工喂养试验，发现蝎子喜食米蛾幼虫、玉米螟幼虫、土鳖虫若虫和黄粉虫幼虫。
2、此外，小蝎爱吃的还有洋虫幼虫、印度谷螟幼虫和螳螂的若虫、蝇蛆、家蚕、鼠妇，仅在没有其他食物时勉强取食，因此不可作为主要食物饲喂。人工养殖蝎子单一的黄粉虫不能养殖成功，必须吃五种以上的昆虫蝎子养殖不会失败。
