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在家怎么做好吃的鱼皮花生豆

2023-04-26 09:00:04人气:52

1、鸡蛋打散,花生米放入鸡蛋液中,挂上鸡蛋糊;

2、面粉、糯米粉、粘米粉、十三香混合,将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中,不断颠簸,让每一颗花生米上都均匀地沾上粉。其中,花生米可分几次分别裹;

3、小锅中倒入植物油,烧至5成热,将过好粉的花生米依次地放入油中,小火炸焦;

4、出锅晾凉后酥脆。可放于乐扣盒中保存。

在家怎么做好吃的鱼皮花生豆

延伸阅读

在家吃羊肉火锅用什么底料和蘸酱

羊肉火锅的底料做法:

材料:羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。

做法:

水烧开,加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水;在锅中加入适量食用油,放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香;小火炒香,然后放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟,再喷入料酒;加入适量老抽,炒匀上色,再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀;一次性加入漫过所有材料的开水;大火煮开,转中小火慢炖1至2个小时,炖至肉烂汤香,加入少许盐调味即可。羊肉火锅蘸酱有:蒜泥油碟;浓香芝麻蘸料;小米椒蘸料;蒜泥蚝油酱;蒜泥辣椒酱;变态辣椒蘸酱;麻辣牛头酱;红油芝麻酱;香辣芝麻酱。

滑县那家烧鸡好吃

画宝刚烧鸡:河南特产,前身是道口有名的宝盛祥烧鸡老铺,创始于1956年。画宝刚烧鸡选用健康优良活鸡,经十几道工序,采用十多种名贵中药和循环使用的陈年老汤,精细加工而成。薛王烧鸡:滑县道口薛王烧鸡是道口烧鸡的著名品牌,是道口烧鸡协会的常务理事单位,所烹烧鸡荟萃了众品牌之所长。薛王烧鸡一律采用当年健康活鸡,经动物检疫部门检疫合格后方可宰杀,然后经十几道工序,以十数位名贵中药,辅之以陈年循环老汤,精工细作。张存有烧鸡:创始人张炳由清官御厨传授秘方,后经反复改进,精益求精,逐成佳味,驰名中外。张存有先生系义兴张第二代传承人,自幼师承家传,烧鸡技艺精湛,被省授予特级烧鸡技师职称,中国食品工业协会特聘为国家优质食品评奖委员,现任滑县道口烧鸡协会副会长。

洛阳市哪家的蛋糕好吃

1、遇见cake。地址:洛阳市洛龙区中泰华庭北门;

2、卡萨米亚新都汇店。地址:解放路56号新都汇1层a区57号商铺;

3、安德利亚蛋糕店。地址:丽春西路与浅井南路交叉口,鸿运小区门面房;

4、卡萨米亚宝龙城市广场店。地址:洛南新区宝龙城市广场;

5、红沙龙蛋糕房。地址:老城区春都路155号。

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