1、立秋以后不适合吃生冷的食物。由于秋季的天气由热转凉,人体内所需的水分会增加,在这个时候,大家在饮食过程中一定要注意不要吃生冷的食物。
2、立秋以后不适合吃刺激性很强的食物,例如特别辣的食物就不能吃,所以朝天椒这类食物尽量不要吃。
秋天天气很干燥,所以尽量多吃对身体有益的食品,注意饮食,合理的进行营养搭配,尽量遵循合理适度、粗细粮结合的原则。
立秋都吃什么
秋季是气候由热转凉,再由凉转寒的过渡性时节,立秋是秋季的第一个节气。
方法/步骤1立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代
2立秋有吃西瓜的习俗,把子留下来丢到火炉烧烬,能够免除一年瘟疫
3老北京有贴秋膘吃肉食的习惯,大多选择炖食,比如红烧肉。
4在山东立秋吃“渣”,它是一种豆沫和青菜磨制的豆腐,有很好的防腹泻的作用。
5在天津流行“咬秋”,这一天吃瓜免除冬春季节腹泻,清楚暑气,避痢疾。
6在四川有喝“秋水”的习惯,这一天,小饮一杯,可以消除暑气,秋天不拉肚子
7带鱼是一种高蛋白、高钙、高营养的食材,而且肉多刺少,非常适合老人孩子
立秋吃什么
1、立秋人们要吃茄子,能够有去除秋燥的作用,也可食用南瓜,有润燥的作用。
2、自从唐宋时期开始便有了吃赤小豆的风俗习惯,可以有散血解毒效果,另外立秋节气还可食用胡萝卜,有补脾健胃、养肝明目的作用。
3、胡萝卜有“小人参”的称号,其中含有丰富的维生素a、c以及胡萝卜素,有补脾健胃、养肝明目的效果,适合立秋食用,能够增强皮肤的抗损害的能力,有助于保持皮肤的弹性。
为什么立秋要吃西瓜
典故一:
据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。
典故二:
西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
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