1、最简单的吃法：直接生吃，菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的，其味道香甜浓郁，跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似，不过甜味稍淡些，生吃时建议适量食用，不要超过200克为宜，否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。
2、菠萝蜜西米露，食材：菠萝蜜丝100克，西米100克，椰汁100毫升，白砂糖适量。做法：把砂糖倒入碗中然后加入适量清水煮成糖水，然后将西米露煮熟至透明状，滤去水分后加入糖水、椰汁中，表面撒上菠萝蜜丝即成。功效：这道饮品果香扑鼻，具有清热解烦、健脾开胃、生津解渴、美容养颜等功效，被称之为甜言蜜语。
3、最养生的吃法：熬汤吃红杞菠萝蜜汤，食材：枸杞子20克，菠萝蜜100克，冰糖20克。做法，将枸杞子洗净，去果柄、杂质；菠萝蜜洗净，去皮，切成2厘米见方的块；冰糖打碎成屑。将菠萝蜜丝或菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖杯内，加清水250毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。功效：此汤滋养，止渴，除烦，明目，美容。适宜精血不足、皮肤失养而致肌肤不润患者食用。
菠萝泡盐水多久可以吃
1、需要用盐水泡30分钟左右才能吃。把菠萝用盐水浸泡后，能够达到消除过敏性物质的目的，并且还会使菠萝的味道变得更甜美。
2、菠萝泡盐水第二天还能吃吗？还能吃。盐水有杀菌抑菌的作用，将菠萝放在盐水里浸泡，有延长菠萝保鲜期的作用，一般放置到第二天还是能吃的，同时菠萝泡盐水还可以改善菠萝的味道，消除大部分菠萝中的过敏物质，降低食用者吃菠萝过敏的几率。
菠萝吃多了上火吗
1、菠萝吃多会出现上火的症状。
2、中医学认为，菠萝属于热性和酸性食物，食用过量后非常容易导致人体上火。菠萝内还含有一种特殊的蛋白酶，在进入人体后会分解人体内的蛋白质，并刺激人体的口腔黏膜和嘴唇的表皮，出现刺痛麻痹的感觉，食用过多还可能出现过敏的症状。食用之前还需要先使用盐水浸泡一段时间，破坏菠萝内的菠萝朊酶。因此，虽然菠萝中的营养成分含量较高，但不宜过多食用，避免对身体造成损伤。
菠萝蜜和菠萝能一起吃
1、不建议一起吃。
2、菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，其果实硕大，果肉香味浓郁，富含糖类和维生素c等营养成分，但它和菠萝一样都是属于易过敏的水果，少量食用对于健康人群无大碍，但过多食用可能造成食物过敏症状，尤其是本身吃菠萝或菠萝蜜就过敏的人群，更是要忌吃这两种水果。
