老椰子发芽了还能吃它吗

吃法：

1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片；

2、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉，把火腿切薄片；

3、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸；

4、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时；

5、最后在离火前放入盐和白胡椒粉即可。

延伸阅读

椰子蟹肚子里什么不能吃

椰子蟹肚子里：蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。这4个部位不能吃的一定要扔掉。

椰子蟹（学名：birguslatro）是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。

纯正椰子水怎么做如何做好吃

纯正椰子汁的做法：

主料：椰子一个、牛奶50毫升；

步骤：

1、椰子剥去硬壳，用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮，冲洗干净；

2、将椰子肉切成玉米般大小的粒，以便放入料理机中；

3、将切好的椰子肉分4次倒入料理机，再加入牛奶，如果不喜欢奶味很足可以不放；

4、打开料理机开关，将材料混合打散；

5、完成后，过滤掉椰子渣即可。

熟椰子怎么吃法

吃椰子的步骤：

1、首先要准备一把小刀；

2、椰子有一头是毛茸茸的，那是椰子最脆弱的地方，找到后，在上面挖个小洞；

3、把里面的水喝掉；

4、然后把椰子砸开，吃白色的这层椰肉。

注意事项

在用小刀时要注意安全，椰子壳是非常硬的。

椰子棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根，叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液，花果期主要在秋季。